به گزارش خبرگزاری مهر، جعفر عطارباشی همزمان با هفته اطلاع رسانی بیماری های مشترک بین انسان و دام، روزهای 10 الی 15 تیرماه، از تشدید نظارت بر مراکز تولید گوشت در استان خبر داد.
وی افزود: در راستای پیشگیری از بروز بیماری تب کریمه کنگو اقدامات جّدی از سوی دامپزشکی استان مورد پیگیری قرار گرفته شده است.
وی افزود: تشدید نظارت های بهداشتی در کشتارگاه ها دامتحت پوشش از جمله این اقدامات بوده است و کشتار دام فقط در کشتارگاههای رسمی و تحت نظارت دامپزشکی مجاز بوده و هرگونه کشتار خارج ازکشتارگاه ها مخاطره آمیز و مستوجب برخورد قانونی است.
وی اظهار داشت: گوشت دام استحصالی درکشتارگاه ها، پس از تولید به مدت 24ساعت در اتاق سرد با دمای صفر تا 4 درجه سانتیگراد نگهداری می شود تاطی این مدت بر اثر یک سری فعل وانفعالات شیمیائی، برخی ویروس ها و باکتریها از جمله ویروس بیماری تب کریمه کنگو درصورت وجود از بین برود و برای انسان بیماری زائی نخواهد داشت.
عطارباشی یادآور شد: بخصوص در فصل گرما که فصل تکثیر و گزش کنه هاست همه دام ها را باید آلوده تلقی کرد و احتیاط لازم توسط دامداران و نیز شهروندان و همه اقشار مرتبط و در تماس با دام زنده و خون و ترشحات دام رعایت شود.
وی همچنین اظهار داشت: بر اساس تحقیقات انجام شده، تا به حال در دنیا هیچ مورد ابتلای انسان به بیماری تب کریمه کنگو از طریق مصرف گوشت گزارش نشده است.
عطارباشی با ارائه آمار اعلام داشت: طی سه ماهه اول سال جاری بالغ بر 291 هزار رأس دام سبک و سنگین در کشتارگاه های دام استان تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی کشتار شده است.
وی افزود: حدود 11 هزار تن گوشت تولیدی سالم دراختیار شهروندان قرار داده شده وحدود 38 هزار کیلوگرم از گوشت های تولیدی بدلیل وجود عوامل بیماری زا و غیر بهداشتی ضبط و معدوم شده است.
وی از مردم خواست برای حفظ سلامت و بهداشت خود، گوشت مورد مصرف را ازفروشگاه های معتبر تهیه کنند و از هر گونه کشتار در منازل و معابر با توجهبه مخاطرات بهداشتی و شرعی اجتناب کنند.
نظر شما