خوراکی هایی که خطر ابتلا به بیماریهای کبدی را کاهش می دهند

به گزارش خبرگزاری مهر، مصرف مستقیم این ویتامین یا استفاده از مواد غذایی که دارای ویتامین E هستند می تواند خطر بروز انواع بیماری های کبدی را در افراد میانسال و مسن کاهش داده و نقش به سزایی در پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلب و چشم داشته باشد.

دکتر وی ژانگ از مرکز سرطان شانگهای، 132.837 نفر داوطلب را بررسی کرد که از آن میان 267 نفر به سرطان کبد مبتلا بودند.

پس از جمع آوری اطلاعات از این افراد عادات غذایی افرادی که از ویتامین E استفاده می کردند و استفاده نمی کردند بررسی و مقایسه شد.

دکتر ژانگ در گفتگو با دیلی میل گفت: آشکارا رابطه معکوسی بین میزان ویتامین E بدن و ریسک ابتلا به سرطان کبد پیدا کردیم.

سرطان کبد سومین سرطان کشنده دنیا، پنجمین سرطان رایج در مردان و هفتمین سرطان رایج در زنان است.

عموما 85 درصد سرطان ها در کشورهای درحال توسعه رخ می دهد.