به گزارش خبرنگار مهر، وحید صادقیان پنج شنبه شب در مراسم افتتاحیه دهمین نمایشگاه تخصصی صنایع غذایی و هفتمین همایش گرامیداشت روز جهانی غذا با اشاره به اینکه در کشور مرکز تحقیقات تولیدات حلال راه اندازی شده است، گفت: سازمان دارو و غذا برای جامع عمل پوشاندن به تولیدات حلال در کشور برای اولین بار اقدام به راه اندازی مرکز تحقیقات تولیدات حلال در کشور کرده است.
وی ادامه داد: در این مرکز سعی می شود با استفاده از تحقیقات انجام شده از حلال بودن تولیدات داخلی با خبر شده و نسبت به واردات محصولات حلال نیز ارزیابی انجام شود تا در بازار مشکلی برای مصرف آنها نداشته باشیم.
مدیرکل نظارت و ارزیابی فرآورده‌های خوراکی وآشامیدنی سازمان غذا و دارو در بخش دیگر صحبتهای خود گفت: یکی دیگر از اقدامات سازمان غذا و دارو راه اندازی اولین سامانه پیشرفته پایش غذا در کشور است که نسبت به نمونه جهانی در درجات بالاتری قرار دارد.
وی تصریح کرد: در این سامانه مقدار افزودنیهای مجاز و همچنین ترکیبهای دیگر در تولید غذا آورده شده و با استفاده از آن می توانند برای ایجاد تولید محصول داخلی سالم و مفید قدم بر می داریم.
صادقیان با تاکید بر اینکه این سامانه در سال آینده به طور گسترده شروع به کار می کند، گفت: می توان با هماهنگ کردن آن با نظام واحدهای تولیدی یک تعامل مثبت را در تولیدات با کیفیت بالا ایجاد کرد.
وی همچنین با اشاره به برچسب سلامت و اصالت کالا برای محصولات وارداتی بیان داشت: یکی از موفقیتهای سازمان غذا و دارو تهیه برچسب سلامت و اصالت کالا برای محصولات وارداتی است که با این عمل می توان از سلامت محصول در هنگام ورود به بازار با خبر شد.
صادقیان اضافه کرد: در تقدیری که در تهران از واحدهای برتر تولید غذا به عمل آمد اصفهان توانست به مراتب از دیگر استانهای کشور موفق تر عمل کند.
نظر شما