اسحاق طاهری مقدم در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: در حال حاضر 200 خانوار بهره بردار زعفران در لرستان مشغول کشت این محصول هستند.
وی به وجود بیش از هزار متقاضی کشت زعفران در استان لرستان اشاره کرد و گفت: هم اکنون بیش از 50 هکتار از اراضی کشاورزی لرستان به کاشت زعفران اختصاص دارد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان لرستان با بیان اینکه بر اساس آزمونهای استاندارد ملی ایران زعفران لرستان دارای کیفیت ممتاز است افزود: در این آزمایش ها سه ویژگی رنگ، طعم و عطر مدنظر قرار می گیرد که زعفران لرستان با داشتن این سه ویژگی زعفران ممتاز معرفی شده است.
طاهری مقدم همچنین در بخش دیگری از سخنان خود به تاثیر گذاری کشت این محصول در افزایش علوفه تولیدی لرستان اشاره کرد و ادامه داد: کشت این گیاه می تواند در تولید علوفه مورد نیاز دامها در استان نیز مورد استفاده قرار گیرد.
وی افزود: این در حالیست که میانگین تولید علوفه این محصول در اقلیم های سه گانه استان بین 600 تا 1500 کیلوگرم در هر هکتار و عملکرد پیاز آن نیز بعد از 7 سال به بیش از 20 تن خواهد می رسد.
نظر شما