به گزارش خبرنگار مهر، سید حسین صابری صبح سه شنبه در جمع خبرنگاران پرداخت تسهیلات برای بهسازی و نوسازی محیط نانوایی ها و دستگاه های مورد استفاده آنان را ضروری عنوان کرد.
وی افزود: همچنین آموزش نانوایان و فرهنگ سازی برای استفاده از نان سبوس دار در راستای بهبود کیفیت نان در استان از سوی دستگاههای متولی ضروری است.
استاندار کهگیلویه و بویراحمد بیان داشت: نان سبوس دار دارای ارزش غذایی بالایی است اما متاسفانه هنوز اغلب مردم از این مسئله آگاهی ندارند.
وی همچنین بر نظارت اداره کل استاندارد بر دستگاه های مورد استفاده در نانوایی ها و سخت گیری در واگذاری مجوز و صدور پروانه در راستای بهبود کیفیت نان در استان تاکید کرد.
صابری یادآور شد: واگذاری نانوایی ها به افراد غیر ماهر و کارگران فصلی موجب کاهش کیفیت نان و هدر روی و اسراف این نعمت بزرگ می شود.
استاندار کهگیلویه و بویراحمد اظهار داشت: خود مردم نیز باید نسبت به کیفیت نان و اصلاح الگوی مصرف نان حساسیت داشته باشند و برای کاهش ضایعات نان تلاش کننند.
نظر شما