دكتر محمود سروش در گفتگو با خبرنگار اجتماعي خبرگزاري مهر افزود: چندي پيش در مراسم ارتحال امام 700 كيلو آب زرشك آلوده كه توسط دستفروشان ميان مردم توزيع شده بود، توسط نيروهاي بهداشتي وزارت بهداشت معدوم شد كه البته اين نوشيدني ها را با نوع تهيه آن نمي توان آن را زرشك ناميد چون اين خوراكي ها به وسيله مخلوطي از جوهر قالي و آب و مقدار كمي آب زرشك تهيه شده بود كه به مردم فروخته شد.
وي اظهار داشت: وجود اغلب بيماري هاي مواد غذايي به بي توجهي هاي توزيع كننده هاي مواد غذايي و توجه مردم به توصيه ها و هشدارهاي بهداشتي مربوط مي شود چون در يك ساندويچ فروشي در يكي از شهرستان هاي كشور، روز جمعه گذشته با توزيع ساندويچ هاي آلوده به افراد مراجعه كننده اين پارك، باعث ابتلاي 23 نفر از اين افراد به اسهال خوني و بستري شدن سه نفر از آنها در بيمارستان شد.
رئيس اداره بيماريهاي منتقله از آب و مواد غذايي مركز مديريت بيماري هاي وزارت بهداشت و درمان تصريح كرد: بي احتياطي توزيع كننده هاي مواد غذايي در سطح شهر بسيار مهم است چون منشا بسياري از بيماري ها در اين زمينه است و با وجود اينكه مسوولان بهداشت و درمان در اين خصوص بارها به توزيع كنندگان آموزش ها و هشدارهاي لازم را ارائه كرده اند اما بازهم شاهد اين گونه بي توجهي ها از سوي اين افراد هستيم.
دكتر سروش گفت: طرح ساماندهي دستفروشان از سوي مسوولان در بهداشت محيط وزارت بهداشت و درمان و شهرداري ها در حال اجراست تا دستفروشان مواد غذايي، تحت پوشش مراكز ثابت توزيع مواد غذايي مطمئن قرار گرفته و از اين طريق نيروهاي بهداشتي بتوانند بر آنها نظارت كنند.
وي با بيان اينكه اگر مردم به توصيه هاي بهداشتي در خصوص سلامت آب و مواد غذايي به صورت جدي توجه كنند، ديگر مشكلي در اين زمينه نداشته و كسي بيمار نخواهد شد، گفت: شهرداري ها بايد به ساماندهي اين دستفروشان پرداخته و در اين خصوص به صورت جدي تصميم گيري كنند.
نظر شما