تولید عسل فریدونشهردر سال جاری به نصف کاهش یافته است/برداشت تنها سه کیلو گرم عسل از هر کندو

علی رضا کریمی در گفتگو با مهر اظهار داشت: این شهرستان به دلیل آب هوای کوهستانی و وجود مراتع و جنگل ها یکی از مراکز عمده تولید عسل استان محسوب می شود.

وی با بیان اینکه نزدیک به 17 هزار کلونی زنبور عسل در این شهرستان وجود دارد، افزود: سالانه حدود 50 هزار کلونی از استان های چهار محال و بختیاری، فارس و شهرستانهای مجاور این منطقه در استان اصفهان به فریدون شهر منتقل می شود.

مدیر اداره جهاد کشاورزی شهرستان فریدونشهر  ادامه داد: گرمای بی سابقه هوا در کشور و همچنین آلایندگی ریزدگرد ها تولید عسل شهرستان را به کمتر از نصف میزان متوسط هر ساله رسانده است.

کریمی با بیان اینکه ظرفیت تولید عسل شهرستان در شرایط مطلوب به 130 تا 150 تن در سال متغیر است، یادآور شد: هر کندو در  شرایط خوب 15 کیلوگرم عسل تولید می کند و در شرایط معمولی به طور متوسط هشت کیلوگرم اما با توجه به مشکلات ذکر شده امسال فقط سه کیلوگرم بیشتر از هر کندو این محصول برداشت نشده است.

 اعطای وام زودبازده زنبورداری نباید متوقف می شد

وی در ادامه در خصوص توسعه حرفه زنبورداری در فریدونشهر اظهار داشت: در سال 1388 بر اساس قانون حمایت از بنگاه های زودبازده تسهیلاتی به زنبورداران شهرستان اعطا شد که موجب رونق چشمگیر برای این شغل تاریخی در شهرستان شد اما این امر مفید فقط همان سال انجام و دیگر ادامه نیافت.

این کارشناس صنعت دامپروری و کشاورزی افزود: در حال حاضر نهادهایی مانند سپاه پاسداران شهرستان نیز در راستای حمایت از مشاغل خانگی اقدام به پرداخت وام های پنج تا 10 میلیون تومانی برای زنبور داران نموده اند.

نژاد ملکه های زنبور باید اصلاح شود

کریمی با تاکید بر اینکه اصلاح نژاد ملکه زنبور ایرانی یکی از عوامل موثر در افزایش تولید است، افزود: نژاد فعلی زنبورعسل در ایران همان نژاد قفقازی است که در صورت اصلاح ژنتیکی ملکه آن زنبور هایی قویتر ازلحاظ گردش در مراتع وتوانمندتر در تولید عسل را می توان بوجود آورد.

وی یادآور شد: در کشور های اروپایی که این اصلاح نژاد صورت گرفته است از کندو ها تا هفتاد کیلو گرم عسل  نیز برداشت می شود.

فاقد صنایع بسته بندی عسل هستیم

مدیر اداره جهاد کشاورزی شهرستان فریدونشهر در ادامه گفت: این شهرستان با توجه به سهم بالای تولید در استان  هنوز در صنایع بسته بندی این کالا پیشرفت نداشته ونیازمند تاسیس کارخانجات بسته بندی عسل است.

کریمی افزود :بخش عمده ای از عسل معروف خوانسار از فریدون شهر تامین شده اما به دلیل وجود کارگاه های بسته بندی مناسب در این شهرستان به نام  عسل خوانسار به فروش می رسد.