حسين سابقي در گفت و گو با خبرنگار اقتصادي مهر در مورد برداشت زودتر از موقع پسته از باغات خراسان افزود: افزايش بي سابقه دما در سالجاري موجب شده كه فصل برداشت برخي از محصولات كشاورزي مانند پسته زودتر از موعد مقرر باشد .
وي گفت: اين درحالي است كه برداشت بموقع پسته نقش مهمي در كاهش آلودگي به افلاتوكسين و سلامت اين محصول دارد .
سابقي تصريح كرد: با توجه به تبليغات منفي در مورد پسته ايراني در بازارهاي جهاني توليد محصولي سالم و بهداشتي مي تواند موجب بالابردن حجم تقاضا و در نتيجه افزايش صادرات غير نفتي شود .
وي خواستار برداشت بموقع و رعايت اصول فني بهداشتي محصول پسته شد و تاكيد كرد: باغداران بايد با برداشت بموقع ، رعايت اصول فني بهداشتي و حمل در كوتاهترين زمان با وسايل نقليه مناسب نقش مهمي در جلوگيري از آلودگي پسته داشته باشند .
سابقي گفت : عامل مولد آفلاتوكسين يك قارچ كپك زاي داخل مزرعه ، انبار و ترمينالهاي فرآوري پسته است كه در شرايط رطوبت و حرارتي مناسب و حتي در سوپر ماركتها و مراكز فروش جوانه زده و خسارت فراواني را به بار مي آورد .
نظر شما