به گزارش خبرنگار مهر، محمدرضا افشار، ظهر پنجشبنه در نشستی با حضور رسانه های استان، گفت: مرحله جدید طرح درجه بندی کارخانجات آرد سازی استان گلستان در سال 93 با تشکیل اکیپی متشکل از نمایندگان استانداری گلستان ، شرکت غله استان ، سازمان صنعت معدن و تجارت ، معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی گرگان ، اداره کل استاندارد استان و انجمن صنفی کارخانجات آردسازی گلستان با جدیت و دقت نظر خاصی در حال برگزاری است .
وی افزود: به منظور تولید نان با کیفیت که از اصلی ترین حقوق همشهریان عزیز است باید واحدهایی که وظیفه تولید آرد را بر عهده دارند استاندارد های فنی و بهداشتی مربوطه را رعایت کنند و تحقق این مهم مستلزم نظارت مستمر بر فعالیت این واحدها و به کارگیری روش هایی جهت ایجاد رقابت در تولید کمی و کیفی آرد است .
وی بیان کرد: پس از اجرای قانون هدفمند سازی یارانه ها در صنایع مختلف فضای رقابت و تولید محصولات متنوع به وجود آمد که صنعت آردسازی در گلستان از این فضا بی بهره نماند و تولید کنندگان آرد توانستند با افزایش کیفیت در محصولات خود فضای رقابتی چشمگیری را در این عرصه به وجود آورند .
عضو هیات مدیره شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه دو کشور در ادامه یادآور شد: این شرکت در راستای اجرای سیاست های شرکت بازرگانی دولتی ایران به عنوان ناظر فعال در امر بهبود کیفیت نگهداری گندم و تولید آرد و نان تلاش دارد تا از طریق رصد و پیگیری گندم مصرفی کارخانجات آرد سازی و برنامه ریزی برای اختلاط به منظور افزایش کیفیت آرد خبازی به نتایج مطلوبی دست یابد و در همین راستا مبحث درجه بندی کیفی تولیدات کارخانجات آردسازی استان را با هدف ایجاد رقابت سالم و پویا در دستور کار قرار داده است و با ایجاد و هماهنگی بین دستگاه های مرتبط نسبت به فعال کردن کمیته ارزیابی و درجه بندی بازدیدهای مستمر از کارخانجات آرد را در دست اقدام دارد.
سرپرست شرکت غله و خدمات بازرگانی استان گلستان در پایان خاطر نشان کرد: بر اساس دستورالعمل های ابلاغی از سوی پژوهشکده غلات کشور درجه بندی کارخانجات بر اساس شاخص هایی نظیر نیروی انسانی آموزش دیده ، آزمایشگاه فعال ، وضعیت بهداشتی ، تجهیزات بوجاری ، امکانات ذخیره سازی و کیفیت محصول تولیدی انجام می گیرد.
نظر شما