به گزارش خبرنگار مهر، محمد مصدوق، بعد از ظهر امروز در نشستی خبری با اشاره به شعار امسال هفته سلامت که «سلامت غذا از مزرعه تا سفره» نام گرفته است، اظهار داشت: معاونت غذا و دارو بیشترین نقش را تحقق شعار بهداشت امسال ایفا می کند.
وی تاکید کرد: یکی از مهمترین حقوق و حقوق و مطالبات مردم در جامعه سالم، درخواست غذای سالم است که این مهم باید به طور جدی مورد توجه مسئولان امر قرار گیرد.
مصدق در بخش دیگری از سخنان خود با بیان اینکه طرح های متعددی برای تامین غذای سالم و تحقق درخواستهای مردم در این زمینه در حال اجراست، اظهار داشت: یکی از این طرح ها، شناسایی موادغذایی سالم و بهداشتی با برچسب گذاری است.
وی افزود: در فاز اول اجرای این طرح، موادغذایی سالم و بهداشتی با برچسب سبز نشان داده می شوند و در فازهای بعدی، غذاهایی که از نمک، شکر دیگر مواد مضر برای بدن انسان، بیش از حد معمول در آنها استفاده شده، با برچسب های نارنجی و قرمز نشان داده خواهند شد.
مصدق تاکید کرد: این طرح در واقع چراغ راهنمایی برای مردم برای انتخاب غذای سالم و بهداشتی است و این امر به طور قطع در تامین سلامت آنها اثرگذار خواهد بود.
وی همچنین تولید انبوه غذاهای سالم در کنار موادغذایی ناسالم را از دیگر راهکارهای مقابله با مصرف موادغذایی مضر دانست و گفت: در صورتی که موادغذایی سالم به وفور و با تنوع تولید شود، مردم ناخودآگاه دیگر به سمت موادغذایی مضر نخواهد رفت.
نظر شما