به گزارش خبرنگار مهر، صبح سه شنبه رییس شبکه بهداشت و درمان انزلی با حضور در این مراسم با اشاره به شعار جهانی بهداشت که هر ساله در هفته جهانی بهداشت اعلام می شود، گفت: «ایمنی غذا از مزرعه تا سفره» شعاری است که امسال از سوی سازمان بهداشت جهانی تعیین شده است.
عارف عابدین نجفی با تاکید بر اهمیت تغذیه صحیح و رعایت موازین اصولی در روند تولید محصولات غذایی اظهار داشت: همه تلاش ما در راستای کاهش بیماری ها و ارتقاء سطح سلامت در جامعه است.
وی خاطر نشان کرد: زمانی بیماری های واگیر ،سلامت انسان ها را تهدید می کردند اما با گذشت زمان و گسترش زندگی ماشینی و تغییر سبک زندگی ، هم اکنون بیماری هایی مثل فشار خون و دیابت سلامت انسان ها را به مخاطره می افکند.
عابدین نجفی با اشاره به تاثیر نوع تغذیه در این گونه بیماری ها بر اهمیت تغذیه سالم و نظارت صحیح بر مسیری که مواد غذایی از مزرعه تا سفره خانواده طی می کند ،تاکید کرد.
وی همچنین به اهمیت توجه به استفاده از ۴ گروه اصلی غذاها و توجه به مصرف شیر، سبزیجات و میوه ها و اعمال دقت نظر در مصرف افزودنی هایی چون طعم دهنده ها و رنگ دهنده ها اشاره کرد.
آغاز فرهنگ سازی از مدارس
رییس آموزش و پرورش شهرستان انزلی نیز در این مراسم با اشاره به اجرای طرح سلامت در مدارس، اظهار داشت: در همه دنیا مرسوم است که برای رواج یک اندیشه، فرهنگسازی را از مدارس آغاز می کنند و در ادامه دانش آموزان دانسته ها ی خویش را در اختیار خانواده ها قرار می دهند.
حسین دریابکی افزود: در دین مبین اسلام به اهمیت سلامت جسم و روان اشاره شده است از این رو باید به اصول تغذیه صحیح پایبند بوده و به غذاهای سنتی توجه بیشتر نشان داد.
وی یاد آور شد: این موضوع باید از سوی دختران بیشتر مورد توجه قرار گیرد، چرا که آنها مادران فردای جامعه هستند.
رییس آموزش و پرورش انزلی ادامه داد: غذاها صفات ثانویه افراد را تکمیل می کنند و نوع غذا در رفتار و حالات ما نیز تاثیر گزار است.
نظر شما