علی اصغر شریفی در گفتگو با خبرنگار مهر، با تاکید بر اینکه برای نظارت و کنترل ذبح بهداشتی دامهای قربانی در دستجات عزاداری برنامه ریزی شده است، اظهار کرد: اداره کل دامپزشکی استان برای حفظ سلامت گوشت دامهای نذری و تأمین بهداشت عمومی اقدام به گشت های بازرسی کرده است.
شریفی در ادامه گفت: ۶ اکیپ ثابت، ۹ اکیپ سیار به همراه ۱۵ دامپزشک و ۱۱ بازرس بر روی دامهای قربانی در هیئت‌ها، تکایا و دستجات عزاداری نظارت بهداشتی انجام می دهند.
وی با تاکید بر اینکه کشتار دامهای نذری در کشتارگاه های دام استان انجام شود، گفت: شهروندان از ذبح دام در منازل و مکان‌ها و معابر عمومی خودداری کنند.
مدیرکل دامپزشکی استان البرز گفت: در مکان‌هایی که اکیپ‌های دامپزشکی مستقر هستند پس از ذبح لاشه دام توسط کارشناسان دامپزشکی مورد بازرسی قرار می‌گیرد.
شریفی با تاکید بر اینکه نباید بلافاصله پس از ذبح از گوشت دام نذری مورد استفاده قرار گیرد، گفت: باید لاشه گوشت به مدت ۲۴ ساعت در دمای ۴ درجه سانتی‌گراد قرار گیرد و سپس مصرف شود.
شریفی در پایان از همه شهروندان خواست از طریق شماره تلفن شبانه روزی رایگان ۱۵۱۲ نظرات و پیشنهادات خود را ارائه کنند.
نظر شما