به گزارش خبرنگار مهر، حسین فیروزی شامگاه یکشنبه در جلسه کارگروه استانی نظام یارانه گندم، آرد و نان استان در سنندج با تاکید بر اهمیت رعایت حقوق مصرف کنندگان، گفت: دقت در نظارت بر کمیت و کیفیت آرد وظیفه ما و حق مردم است.
وی با استناد به گزارش های مطرح شده در خصوص کمی وزن آرد تحویلی به خبازی ها، عنوان کرد: از امروز به بعد عدم رعایت مدت استاندارد زمان خواب آرد(حداقل ۶ روز) تخلف محسوب و با متخلفین به شدت برخورد می شود.
وی اظهارداشت: استفاده از سیستم توزین دیجیتال در نانوایی ها باید اجباری شود و همچنین کنترل نهایی آرد تحویلی از سوی کارخانه ها درب خبازی ها انجام گیرد.
معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع استاندار کردستان شرایط گزارش شده را غیر قابل قبول خواند و گفت: رعایت وزن ۴۰ کیلو گرم در هر کیسه و رطوبت استاندارد ۱۴ درصدی را در آردهای تحویل شده به خبازی ها را بسیار حائز اهمیت عنوان و خاطرنشان کرد: این مساله با سلامت مردم ارتباط دارد و عدم رعایت این ملزومات تضیع حقوق مصرف کنندگان است.
فیروزی تمامی اعضای کارگروه را در اجرا و نظارت صحیح بر این امر مسئول دانست و افزود: تعداد متخلفین اندک است اما عدم برخورد جدی با آنها موجب جری تر شدن آنها و افزایش این روند در بین این صنف می شود اما برخورد قاطع مانند جرائم نقدی سنگین و بستن واحد صنفی و اعلام به مردم می تواند قدرت بازدارندگی بیشتری داشته باشد.
وی ضمن مؤاخذه شرکت حمل نقل مسئول تهیه آرد خبازی ها متذکر شد اگر توان انجام صحیح کار را ندارند امکان واگذاری این مسئولیت به شرکت های دیگر وجود دارد.
وی با اشاره به گزارش ارائه شده معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کردستان، غنی سازی ۹۹ درصدی آرد تولید استان با آهن و اسید فولیک را نشانه همکاری تولید کنندگان آرد در استان و آن را بسیار ارزشمند ذکر کرد.
وی همچنین انطباق ۸۰ درصدی آرد تولید شده در کردستان با استانداردهای سبوس گیری، رطوبت و سایر موارد را مثبت ارزیابی و بیان کرد: موارد تخلف و عدم انطباق در آردهای داخلی و بویژه آردهای وارد شده از خارج از استان به شدت پیگیری خواهد شد.
فیروزی در پایان با پیشنهاد رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان در خصوص تغییر شیفت کاری ۳۰ درصد از خبازی های استان به بعد از ظهرها موافقت کرد.
نظر شما