"سويا" كلسترول را كنترل مي كند

به گزارش خبرگزاري مهر، سويا با كاهش كلسترول، LDL و تري گليسريد و افزايش كلسترول خون بدن يا HDL  قلب را تقويت مي كند.

بر اساس گزارش ايوانهو، مي توان با مصرف پروتئين گياهي سويا و كاهش كلسترول مصرفي ميزان چربي هاي بدن را كنترل كرد.

نتايج اين مطالعه كه در The American Journal of Cardiology به چاپ رسيده است نشان داد با جايگزين كردن سويا به جاي منابع حاوي چربي هاي اشباع شده و كلسترول مي توان زندگي سالم تري داشت.