علی زرشکی در گفت‌وگو با خبرنگار مهر در خصوص اقدامات اتحادیه رستوران‌داران و رسته‌های همگن در عید نوروز، اظهار داشت: با توجه به اینکه شهرستان پردیس در مسیر ترانزیتی دو جاده هراز و فیروزکوه که جز مهمترین محورهای مواصلاتی کشور و مسیر تردد بیشترین مسافر است قرار دارد، بازرسان این اتحادیه در عید نوروز در آماده‌باش کامل بودند.
وی گفت: بازرسان این اتحادیه به همراه دیگر دستگاه‌های نظارتی ذیل‌ربط در طرح نوروزی طی گشت‌های مداوم و شبانه‌روزی به بازرسی از رستورانها و مراکز خدماتی مرتبط پرداختند.
زرشکی افزود: طی طرح نوروزی برای رفاه، ایمنی و سلامت غذایی شهروندان و مسافران با بازدید از رستورانهای شهرستان محیط‌هایی مناسب، ایمن و با رعایت کامل بهداشت را برقرار کردیم.
رئیس اتحادیه رستوران‌داران شهرستان پردیس ادامه داد: طی سال اخیر تعداد ۱۷۴ دعوت‌نامه و همچنین ۲۰۳ مورد اخطار پلمپ برای واحدهای فاقد پروانه کسب صادر شده است.
وی اضافه کرد: در سال گذشته ۱۲ پروانه کسب صادر و همچنین ۱۰ مورد شکایت حضوری توسط شهروندان نیز در طی این مدت در اتحادیه ثبت و بلافاصله با حضور بازرسان، بررسی و رسیدگی به شکایت انجام و با متخلفین برخورد قانونی صورت گرفت.
زرشکی اظهار کرد: ۲۵۹ پرونده برای طی مراحل قانونی دریافت کسب پروانه کسب تشکیل شده اما به دلیل مشکلاتی که در حوزه آب وجود دارد تعداد جوازهای صادر شده بسیار پایین است.
رئیس اتحادیه رستوران‌داران شهرستان پردیس با اشاره به غیر بهداشتی بودن آب چاه‌های سطحی و استفاده رستورانها از این منابع، گفت: شبکه بهداشت و درمان شهرستان پردیس نیز به همین دلیل تائیدیه برای صدور پروانه کسب صادر نمی کند و کارها در این مرحله متوقف می شود.
وی با بیان اینکه ارائه قلیان در واحدهای زیرمجموعه این اتحادیه ممنوع است، افزود: هیچگونه مجوزی برای ارائه قلیان در شهرستان صادر نشده و هیچ رستوران و قهوه خانه‌ای حق ارائه قلیان در واحدهای خود را نداشته و با واحدهای متخلف برخورد می شود.
زرشکی ادامه داد: رستورانها و تمام رسته‌های صنفی و مرتبط با این اتحادیه باید مواردی مانند ارائه لیست قیمت‌های تائید و مصوب شده اتحادیه، فاکتور، رعایت اصول بهداشتی، عدم ارائه قلیان، رعایت شئونات اسلامی، اخذ کارت بهداشت برای پرسنل و کارفرما را رعایت کنند.
رئیس اتحادیه رستوران‌داران شهرستان پردیس، اضافه کرد: نظافت روزانه آشپزخانه و محیط رستوران و استفاده از اجناس مرغوب، به روز، بهداشتی و سالم را رعایت کرده و در غیر اینصورت با اخطار و در ادامه واحد صنفی متخلف پلمپ خواهند شد.
وی اظهار کرد: این اتحادیه با تمام توان در جهت رفع مشکلات شهروندان در حوزه قضایی ورود کرده و اجازه هیچگونه فعالیت خارج از ضوابط را به رسته‌های صنفی نمی دهد.
زرشکی در پایان گفت: شهروندان در صورت مشاهده مشکلات بهداشتی و غذایی در رستورانهای سطح شهرستان پردیس میتوانند با شماره‌های ۷۶۲۵۲۷۰۹ و ۷۶۲۵۸۳۰۴ تماس حاصل فرمایند تا بلافاصله با اعزام بازرسان با اینگونه تخلفات برخورد و در جهت احقاق حق شهروندی بر آیند.
نظر شما