علی‌اکبر حدادزاده در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: کشتار غیرمجاز دام به کشتاری خارج از کشتارگاه‌های مجاز و بدون نظارت ناظران دامپزشکی اطلاق می شود که این اقدام شیوع تب کریمه کنگو به ویژه در فصل تابستان را افزایش می دهد.
وی با اشاره به ویژگی‌ها و علائم این بیماری بیان کرد: تب کریمه کنگو یک بیماری ویروسی مشترک بین انسان و دام است که شایع‌ترین راه انتقال آن، گزش کنه و انتقال بیماری از این طریق از دامی به دام دیگر است.
حدادزاده عنوان کرد: تب کریمه کنگو یک بیماری مهلک به شمار می رود که می تواند خطر جانی برای انسان به دنبال داشته باشد بنابراین دامداران و مصرف کنندگان گوشت قرمز با رعایت موازین بهداشتی از شیوع و انتقال این بیماری در جمعیت دامی و نیز جامعه انسانی پیشگیری کنند.
مدیرکل دامپزشکی استان یزد با اشاره به اهمیت کشتار اصولی دام در کشتارگاه و نقش آن در پیشگیری از بیماری تب کریمه کنگو یادآور شد: کشتار غیرمجاز دام به معنای کشتار حیوان در خارج از کشتارگاه بدون نظارت کارشناسان دامپزشکی است و یکی از عوامل مهم در شیوع و بروز بیماری تب کریمه کنگو به شمار می رود.
حدادزاده ادامه داد: مهمترین اقدام پیشگیرانه در زمینه جلوگیری از شیوع بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو، نظارت بر رعایت کامل ضوابط بهداشتی و قرنطینه ای حمل و نقل دام به ویژه در مناطقی است که سابقه بروز بیماری وجود دارد و نظارت بر اجرای صحیح ضوابط بهداشتی کشتار دام و تجهیز کشتارگاه‌ها به سردخانه بالای صفر به منظور نگهداری لاشه های کشتار شده برای مدت ۲۴ ساعت در دمای صفر تا چهار درجه سانتیگراد است که این فرایند منجر به کاهش PH گوشت و از بین رفتن عامل بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو می شود.
نظر شما