به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از روابط عمومی دامپزشکی استان یزد، هادی زارع از کشف و معدوم سازی بیش از ۴.۵ تن فرآورده خام دامی از یک ماه پیش تاکنون در شهرستان یزد خبر داد و اظهار داشت: هدف اصلی دامپزشکی تأمین سلامت افراد جامعه از طریق فراهم آوردن غذای سالم با کنترل و نظارت بر فرآورده‌های خام دامی از ابتدای تولید تا زمان مصرف است.
وی افزود: با توجه به اهمیت نظارت دامپزشکی، اکیپ بازرسی شبکه دامپزشکی یزد به صورت منظم اقدام به بازرسی از اماکن مرتبط با تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی کرده و رعایت شرایط بهداشتی را مورد بررسی قرار می دهد.
زارع یادآور شد: در بازدیدهای صورت گرفته از مراکز عرضه فرآروده های خام دامی طی یک ماه گذشته تاکنون، کارشناسان دامپزشکی با توجه به عدم رعایت نکات فنی و بهداشتی لازم در مراکز مذکور اقدام به نمونه بردای از نمونه ها کرده و پس از ارجاع آنها به آزمایشگاه اداره کل دامپزشکی استان یزد و اثبات بالا بودن بار میکروبی آنها اقدام به معدوم سازی محوله های مذکور کردند.
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان یزد عنوان کرد: به شهروندان توصیه می کنیم در تمام اوقات به خصوص در فصل تابستان که به دلیل گرمای هوا امکان فسادپذیری فرآورده‌های خام دامی بیشتر می‌شود، هنگام خرید به وضعیت بهداشتی محل عرضه و نیز شرایط ظاهری فرآورده دقت کنند تا از مصرف موادغذایی مسموم و عواقب آن در امان بمانند.
نظر شما