به گزارش خبرنگار مهر، ظهر چهارشنبه جشنواره غذاهای بومی ومحلی با همکاری اداره ورزش و جوانان، هیئت ورزش همگانی و اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی شهرستان قرچک در محل نمایشگاه های دائمی اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی برگزار شد.
در این جشنواره ۴۵ شرکت کننده از استان های مختلف حضور داشتند که طرز تهیه غذاهای سنتی خود را توضیح می دادند.
در این جشنواره شامل میرزاقاسمی استان گیلان، آش محلی دامغان، ترخینه لرستان، آش رشته اردبیل، قیمه نثار قزوین، خورشت خلال کرمانشاه ، دلمه، کوفته و کشک بادمجان از جمله غذاهای این جشنواره بود.
مسن ترین فرد شرکت کننده در این جشنواره که خانمی ۷۶ ساله بود، به خبرنگار مهر گفت: هدف من از شرکت در این جشنواره ارسال پیام امید به تمام جوانان سرزمینم بود، جوانان عزیز ایران بدانند، می توانند با استفاده از غذاهای سنتی و سالم و دوری از مصرف فست فودها، همواره سالم و تندرست بوده و در هر سنی با امید به زندگی خود ادامه دهند.
اهمیت سلامت در سفره های ایرانی
رئیس اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی شهرستان قرچک، در حاشیه این جشنواره به خبرنگار مهر گفت: هدف ما ایجاد شادی، نشاط و سلامت است و سعی کردیم با ایجاد این جشنواره زمینه آشنایی جوانان با غذاهای سنتی و محلی را فرهم آوریم و همچنین توجه به سلامت وتغذیه سالم را در سفره ایرانی به نمایش بگذاریم.
بهروز مشتاق در ادامه گفت: مردم باید در مراکز فرهنگی همچون ارشاد حضور داشته باشند، این جشنواره یک اتفاق بسیار خوب و پسندیده ای است که امروز در اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی برگزار شد.
هدف ما آشنایی مردم با غذاهای سالم است
رئیس اداره ورزش و جوانان شهرستان قرچک نیز به خبرنگار مهر گفت: هدف ما ازبرگزاری و مشارکت در اجرای این جشنواره غذایی این است که مرم با غذاهای سالم آشنا شوند و از فست فودها دوری کنند.
محسن خادمی از برگزاری چندین جشنواره دیگر تا پایان سال خبر داد و افزود: برنامه بعدی که در راستای همین جشنواره خواهد بود در ورزشگاه هفتم تیر برگزار می شود و داوران نیز از کارشناسان حرفه ای با رزومه قوی خواهند بودکه جایزه آن جشنواره تا سقف یک میلیون تومان هدیه برای نفر اول در نظر خواهیم گرفت.
انتخاب نفرات برتر
بر اساس این گزارش، داوران این دوره از جشنواره غذا خادمی، رئیس اداره ورزش و جوانان شهرستان قرچک، صغیری از معاونت اجتماعی فرمانداری و فریبا سلیمانپور از فعالان فرهنگی قرچک بودند که پس ازچشیدن تمام غذاها چهار نفر را بعنوان برنده اعلام کردند.
در این جشنواره به ترتیب پریا نظری با پخت غذای قیمه نثار به مقام اول، زهره محمدی و فریبا یزدانی با غذای دلمه مقام دوم، ملیحه سیف الهی با غذای آش اردبیل مقام سوم و زهرا تکلو با پخت غذای کشک بادمجان مقام چهارم را کسب کردند.
در پایان از زهرا اسدی نائب رئیس هیئت ورزش های همگانی شهرستان قرچک نیز به واسطه کمک در اجرای بهتر و شایسته این جشنواره تقدیر به عمل آمد.
نظر شما