مرتضی یعقوبی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: با توجه به نظارت مستمر بازرسین بهداشتی اداره دامپزشکی آبیک از مراکز تولید فرآورده های خام دامی محموله ای به وزن تقریبی ۳۰۰ کیلوگرم گوشت قرمز مشکوک به فساد، کشف و پس از نمونه گیری و انجام آزمایش لازم، فساد آن محرز شد که پس از تنظیم صورتجلسه وانجام اقدامات قانونی گوشت های فاسد را بر اساس ضوابط بهداشتی معدومسازی کردند.
وی به شهروندان توصیه کرد: گوشت مورد نیاز خود را صرفاً از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی تهیه کرده و در هنگام خرید گوشت قرمز به مهر دامپزشکی و برچسب الصاقی روی لاشه که نشان دهنده نوع دام، جنسیت، تاریخ تولید و انقضاء گوشت است، توجه کرده و در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی توسط متصدیان عرضه فرآورده های خام دامی، مراتب را از طریق شماره ۴ رقمی ۱۵۱۲ و یا سامانه پیامکی ۵۰۰۰۱۵۱۲ به دامپزشکی اطلاع رسانی کنند.
وی یادآورشد: گوشت تازه گوساله پس از خروج از کشتارگاه ۷ روز در دمای ۲ تا ۴ درجه و گوشت منجمد گوساله تا یکسال در دمای منفی ۱۸ درجه قابلیت مصرف دارند.
نظر شما