مهندس حسن طاهری در گفتگو با خبرنگار مهر افزود: تهران به 4 پایانه گوشت نیاز دارد که هم اکنون فقط 2 پایانه یا ترمینال گوشت در میدان بعثت با توزیع ماهی و پایانه گوشت میدان بهمن با توزیع مرغ وجود دارد .
وی اظهار داشت: در ترمینال های گوشت تهران فقط فعالیت توزیع گوشت ها به مغازه دارها صورت می گیرد تا پس از ورود به مغازه ها به شهروندان عرضه شود.
مدیرعامل سازمان سردخانه و کشتارگاه شهر تهران تصریح کرد: این ترمینال های گوشت همانند بازار عمل می کنند به گونه ای که در این مکان ها با عنوان بازار پروتئین تهران، گوشت های سالم به مغازه ها توزیع خواهد شد.
وی با بیان اینکه ایجاد ترمینال های گوشت سفید وقرمز از برنامه های اجرایی در سال آینده است، گفت: ایجاد پایانه های گوشت در تهران می تواند به عنوان ابزار نظارتی بر پروتئین وارد شده به تهران در نظر گرفته شود تا شهروندان نیز با اطمینان از سلامت این پروتیئن ها، آن را تهیه و مصرف کنند.
مدیرعامل سازمان سردخانه و کشتارگاه شهر تهران گفت: با اختصاص ردیف بودجه مناسب در سال آینده، می توان طرح ایجاد پایانه های گوشت سفید و قرمز را در تهران اجرایی کرد تا نیازهای مردم در زمینه دسترسی به گوشت سالم و با کیفیت رفع شود.
نظر شما