به گزارش خبرنگار مهر، ونوشک میوه درخت بنه است که در برخی مناطق به آن نیز پسته کوهی می‌گویند و البته با نام‌های مختلفی، چون کولن، کولنگ، چاتلانقوش، گونُشک و … نیز شناخته می‌شود.
بنه درختی مقاوم و دیر زیست بوده و در شرایط مناسب تا ۳۰۰ سال و یا حتی بیشتر عمر می‌کند و منبع تولید میوه ونوشک به شکل خام، مغز و شیره سقز است.
از میوه خام در خت بنه برای مصارف ترشیجات و مربا استفاده می‌شود و مغز آن نیز به دلیل مقوی بودن و فواید درمانی بسیار در بین مردم بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد.
نظر شما