محمد رضایی در گفتگو با خبرنگار مهر در بیرجند با اشاره به اینکه در سال گذشته در شهرستان بیرجند 29 هزار و66 راس دام ذبح شده است، افزود: از این تعداد23 هزار راس گوسفند، سه هزار و544 راس گاو و677 راس شتر بوده است.
وی با بیان اینکه به طور متوسط آمار روزانه کشتار دام در بیرجند کمتر از 100راس دام است، اذعان داشت: آمار کشتار درهر ماه حدود دو هزار و 500 دام در این شهرستان است که این آمار پایین است و جوابگوی نیاز مردم این شهرستان نیست.
رضایی در ادامه ازعدم وجود کشتارگاه در شهرستان درمیان خبر داد و یادآور شد: مصرف گوشت سفید دراستان خراسان جنوبی زیاد است که این خود نشان دهنده فرهنگ استفاده از گوشت سفید در استان است.
وی آمار کشتار دام در شهرستان های قاین را سالانه چهارهزار و 320راس دام ، نهبندان سه هزارو 299 راس دام، سربیشه 508 راس دام و در شهرستان سرایان سه هزار و 347 راس دام عنوان و خاطر نشان کرد: بیش از نیمی از این کشتارها به صورت غیر مجاز و در محل سکونت افراد انجام می گیرد.
مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی با اشاره به اینکه اکثر روستاییان در سطح استان گوشت قرمز مورد نیاز خود را از محل سکونت و دام های خودی تامین می کنند یادآور شد: با وجود بیماری های مشترک بین انسان و دام و بیماری های از قبیل تب مالت، سقط جنین و مسمومیت های غذایی باید تدابیری در خصوص ذبح دام بهداشتی و سالم در سطح این استان اندیشیده شود.
نظر شما