به گزارش خبرگزاري مهر، مهندس عباس احمدي در جلسه ساماندهي آرد ونان با حضور معاونين برنامه ريزي فرمانداريهاي استان و روساي ادارات وسازمانهاي غله ، تعزيرات حكومتي وتعاون روستايي استان تهران ، خواستار تسريع دررفع معضلات آرد ونان شهروندان وساكنان استان شد وگفت: فرمانداريها در شهرستانهاي استان تهران به عنوان نمايندگان عالي دولت موظفند نظارت عاليه خود را برعملكرد صنف نانوايان اعمال نموده واز طريق ادارات ذيربط در شهرستان با هرگونه تخلف برخورد قانوني نمايند.
وي با ذكر اين نكته كه چنانچه از سوي ادارات ذيربط تخلف بهداشتي در واحد ها ي نانوايي گزارش شود بلافاصله تعطيل خواهند شد، افزود: در طرح ساماندهي آرد ونان وگندم شرايط سختري براي حفظ كيفيت وبهداشت نان مد نظر گرفته شده است هرچند نانواياني كه گزارشات مثبتي نيز داشته باشند تشويق خواهند شد.
معاون برنامه ريزي استانداري تهران توزيع نامناسب نانوايي ها در استان تهران ، مساله مهاجرتها وازدياد جمعيت وافزايش تقاضا براي نان بخصوص در چند شهرستان محروم استان ، كيفيت نامناسب آرد ونان ، شيوه صدور حواله آرد ونحوه مجوز تاسيس نانوايي ها را از مشكلات عنوان شده از سوي فرمانداريها اعلام كرد وگفت: مسوولين غله ، تعزيرات وتعاون روستايي با حضور در هريك از شهرستانها به مشكلات عنوان شده رسيدگي خواهند نمود.
وي خاطر نشان كرد: راه حل واقعي مشكل كيفيت پايين نان در دوري از شيوه هاي سنتي واستفاده از روشهاي مدرن در توليد ، توزيع وپخت ومصرف گندم ونان است.
نظر شما