۱۸ تیر ۱۴۰۱، ۱۳:۲۲

مدیرکل دامپزشکی اردبیل:

تمامی کشتارگاه‌های اردبیل در روز عید قربان فعال هستند

تمامی کشتارگاه‌های اردبیل در روز عید قربان فعال هستند

اردبیل- مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل گفت: کشتارگاه‌های دام استان اردبیل در روز عید قربان فعال و خدمات ذبح شرعی و بهداشتی را انجام می‌دهند.

به گزارش خبرنگار مهر، بهلول تکلوی ظهر شنبه در بازدید از مراکز کشتار دام در آستانه عید قربان در اردبیل اظهار کرد: ذبح دام‌های قربانی در کشتارگاه‌های اردبیل انجام می‌شود و این مراکز در آماده‌باش کامل هستند.

وی تصریح کرد: با توجه به شیوع بیماری «تب خونریزی‌دهنده کریمه کنگو» و پیشگیری از این بیماری و دیگر بیماری‌های مشترک بین انسان و دام، توصیه ما ذبح دام‌های قربانی در کشتارگاه‌ها و تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی است.

مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل گفت: در عید قربان ۱۳ اکیپ ثابت و ۲۲ اکیپ سیار دامپزشکی متشکل از ۷۱ بازرس بهداشتی گوشت به حال آماده‌باش بوده و ۹ روحانی ناظر ذبح شرعی در کنار ناظران بهداشتی بر ذبح شرعی نظارت می‌کنند.

تکلوی افزود: این اکیپ‌ها در میادین اصلی تمامی شهرستان‌های استان مستقر بوده و شهروندان به منظور اطمینان از سلامت دام قربانی و گوشت و آلایش دامی از خدمات بهداشتی این اکیپ‌ها به صورت رایگان بهره‌مند شوند.

وی در بخش دیگری از سخنان خود خاطرنشان کرد: کشتارگاه‌های دام کلیه شهرستان‌های استان در روز عید قربان فعال بوده و آماده ارائه خدمات به شهروندان هستند.

تکلوی به شهروندان توصیه کرد هنگام خرید گوشت قرمز به ممهور بودن آن به مهر بهداشتی دامپزشکی و نیز لیبلی که در روی ساق لاشه نصب می‌شود، دقت کرده و از خرید گوشت و آلایش دامی حاصل از کشتار غیرمجاز دام که در حاشیه شهرها و روستاها عرضه می‌شود، اجتناب کنند.

مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل اضافه کرد: در صورت ذبح دام قربانی در منزل حتماً با رعایت توصیه‌های بهداشتی، مشاوره با بازرسان بهداشتی دامپزشکی و اطمینان از سالم بودن دام قربانی اقدام کرده و گوشت را به مدت ۲۴ ساعت و آلایش دامی نظیر جگر، قلوه و.... را به مدت ۴۸ ساعت در یخچال نگهداری کرده و سپس مصرف کنید.

کد خبر 5534258

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • captcha