سید هادی موسوی در گفتگو با خبرنگار مهر در اراک با اشاره به رتبه نهم استان مرکزی در تولید ماهی سردآبی در کشور افزود: امسال سه واحد مدار بسته پرورش ماهی با ظرفیت تولید 165 تن در سال در استان مرکزی به بهره برداری می رسد.
وی همچنین با اشاره به پرورش ماهی خاویاری در استان مرکزی بیان داشت: خاویار به عنوان یکی از گرانترین غذاهای دنیا است که برای اولین بار در مزارع پرورش ماهی این استان ماهی خاویاری در حال پرورش است.
این مسئول یادآور شد: یک هزار و 200 قطعه بچه ماهی خاویار در یکی از مزارع شهرستان محلات رهاسازی شده است که در طول سال رشدی بین دو تا سه کیلوگرم خواهد داشت و به دلیل نوع گوشت گونه نر آن که مانند ماهی قزل آلا بدون استخوان است، مصرف خوراکی مناسبی داشته و از گونه ماده آن نیز خاویار بدست می آید.
موسوی در ادامه افزود: امسال پرورش شاه میگو در استان مرکزی آغاز شده که در مدت سه ماه از وزن 30 گرم به حدود 75 گرم رسیده است و شاه میگو نیز ارزش صادراتی دارد و هر کیلو از این آبزی در بازار جهانی 10 تا 12 دلار قیمت دارد و در صورت موفقیت ارزش اقتصادی بالایی دارد.
مدیر شیلات استان مرکزی در مورد افزایش بازدهی تولید آبزیان نیز بیان داشت: در مذاکرات انجام شده با یکی از شرکت های خارجی، قصد احداث مزرعه نیمه مدار بسته تولید ماهی با تولید دو تن ماهی به ازای یک لیتر آب را داریم که توسط بخش خصوصی این امر تحقق می پذیرد.
وی میزان تولید ماهی پیش بینی شده در استان مرکزی را طبق برنامه چهارم توسعه، یک هزار و 604 تن اعلام و خاطرنشان کرد: میزان قابلیت تولید ماهی با توجه به اقدامات صورت گرفته، یک هزار و 755 تن است.
موسوی میزان ماهی تولید شده در سال گذشته را نیز طبق برنامه چهارم، یک هزار و 380 تن عنوان کرد و اظهار داشت: این میزان دارای رشد 5/12 درصدی نسبت به میزان پیش بینی شده، بوده است.
وی میزان سرانه مصرف ماهی در سطح استان مرکزی را سه کیلوگرم اعلام کرد و یادآور شد: این میزان مصرف در حالی است که سرانه مصرف ماهی کشور 7/6 کیلوگرم است.
موسوی یادآور شد: طبق برنامه ارتقای میزان مصرف سرانه ماهی در کشور، این رقم تا پایان سال به 10 کیلوگرم خواهد رسید و در استان مرکزی طی همین مدت به شش کیلوگرم می رسد.
وی برگزاری جشنواره های آبزیان، دوره های آموزشی نحوه طبخ غذاهای دریایی، چاپ و نشر سی دی و بروشور و برپایی نمایشگاه های عرضه ماهی در شهرستان های استان را از عمده ترین برنامه های فرهنگ سازی در زمینه افزایش مصرف آبزیان اعلام کرد.
نظر شما