سرپرست پژوهشکده غذایی و کشاورزی در گفتگو با خبرنگار مهر در کرج با اعلام این خبر اظهار داشت: در این زمینه آزمایشگاه مایکوتوکسینهای گروه پژوهشی مواد غذایی سازمان استاندارد در آزمون مهارت بین المللی اندازه گیری آفلاتوکسینها در بادام زمینی که توسط کشور چین برگزار شد، حضور یافت.
فتانه شکرالهی ادامه داد: در آزمون بین المللی مربوطه که توسط اداره ارزیابی کننده و گواهی دهنده چین بر اساس استاندارد بین المللی ISO13528:2005 ترتیب داده شده بود، گذشته از آزمایشگاه مایکوتوکسینهای گروه پژوهشی مواد غذایی سازمان استاندارد 95 آزمایشگاه دیگر از کشورهای مختلف مانند آمریکا، انگلستان، سوئیس، سنگاپور، تایلند، سنگال و چین نیز شرکت داشتند.
وی با بیان اینکه حد قابل قبول برای آفلاتوکسین B1 بین 7.16 تا 18.42 نانوگرم در گرم بود، خاطرنشان کرد: نتیجه آزمایشگاه مایکوتوکسینها با کد W08 عدد 14.47 نانوگرم در گرم و برای آفلاتوکسین کل مقدار قابل قبول اعداد بین 9.080 تا 23.36 نانوگرم در گرم بوده است که نتیجه آزمایشگاه مایکوتوکسینها عدد 18.18 نانوگرم در گرم گزارش شد که هر دو مورد در محدوده قابل قبول قرار گرفت.
نظر شما