هادی تبرائی در حاشیه برگزاری کارگروه کشوری تدوین دستورالعمل نظارت بر فرآورده های خام دامی کشور در ارومیه در گفتگو با خبرنگار مهر افزود: طرح جامع پایش بار میکروبی شیر خام تولیدی دامداران صنعتی و سنتی کشور با هدف تعیین میزان دقیق بار میکروبی و باقیمانده سموم و آنتی بیوتیکها در شیر اجرا و تا پایان شهریور ماه نتایج آن مشخص می شود.
وی ادامه داد: در این طرح شیر یکهزار و 274 مرکز جمع آوری شیر و 800 دامداری صنعتی، نمونه برداری شده و با اعلام وضعیت دقیق شاخص های سلامت شیر خام در کشور زمینه تصمیم گیری های اصولی در خصوص بهداشت این فرآورده مهم دامی فراهم خواهد شد.
تبرائی از وضعیت جمع آوری شیر و حمل و نقل آن در بخش سنتی تولید شیر در کشور ابراز نارضایتی کرد.
کارگروه کشوری تدوین دستورالعمل نظارت بر فرآورده های خام دامی کشور در ارومیه با حضور 13 استان کشور به مدت دو روز در حال برگزاری است.
نظر شما