دهمین نمایشگاه بین المللی صنایع دامداری و کشاورزی مشهد افتتاح شد

به گزارش خبرنگار مهر در مشهد، محمدجواد محمدی زاده استاندار خراسان رضوی صبح یکشنبه در مراسم افتتاح نمایشگاه صنعت غذا، دام طیور و حیوانات خانگی با اشاره به اهمیت موضوع غذا و فعالیتهای حوزه دام و طیور و صنایع مرتبط گفت: غذا در قرن 21 به یک کالای اساسی و دلیل برتری ملتی به ملت دیگر تبدیل شده است.

وی به قدمت موضوع غذا اشاره کرد و افزود: امروز غذا فراتر از یک موضوع اقتصادی و نیاز ارگانیک مطرح است و اگر به علم، سربلندی کشور، امنیت و پیشرفت می اندیشیم، باید به غذا و صنایع مرتبط با آن نگاه ویژه داشته باشیم.

استاندار خراسان رضوی با اشاره به تنوع اقلیم و آب و هوا در ایران به عنوان نعمتی ارزشمند و الهی گفت: از نظر راهبردی نیز موضوع غذا و صنایع مرتبط با آن باید در اولویت قرار گیرد.

محمدی زاده با بیان اینکه 38 درصد کارخانجات تولید کننده قند، 27 درصد کارخانجات تولیدکننده رب گوجه فرنگی، 20 درصد از تولیدکنندگان آبمیوه، 14 درصد کارخانجات روغن نباتی و 13 درصد سازندگان ماشین آلات صنایع غذایی کشور در خراسان رضوی فعالیت می کنند، افزود: خراسان رضوی جزو استانهای پیشتاز در صنعت غذا است.

وی به ظرفیت بالای مصرف مواد غذایی در کشورهای حوزه خلیج فارس و آسیای میانه اشاره کرد و گفت: باید با هدف افزایش صادرات و تنوع کالاها، بازارهای هدف جدید را شناسایی کنیم تا بتوانیم سهم بالایی از تجارت جهانی صنعت غذا را به خود اختصاص دهیم.

استاندار خراسان رضوی با بیان اینکه در سال گذشته تمرکز فعالیتهای صنعت غذا بر روی تامین نیاز داخل کشور بوده است، ادامه داد: علاوه بر تولید با هدف صادرات در حوزه صنایع غذا، می توان با پشتوانه مدیریتی، دانش برتر موجود در استان و سرمایه گذاری مشترک با قطبهای تولید، مواد اولیه غذایی نیاز بازار جهانی را تامین کرد.

محمدی زاده خواستار سهم صنعت غذا در اقتصاد ملی شد و گفت: باید با همت سازمان جهاد کشاورزی، شبکه بانکی و کارخانجات فعال در حوزه غذا، ساز و کار مناسبی میان بانک، کشاورز و صنعتگر برای حمایت از فعالان صنعت غذا ایجاد و به برترینها منایع مالی بیشتری تزریق شود.

وی ادامه داد: همچنین نیاز به ایجاد تشکلهای صنفی و حرفه ای در حوزه غذا با هدف کسب مهارت و آموزشها، تامین نیازهای مالی و شناسایی بازارهای هدف و برقراری ارتباط با آن و فعال شدن واحدهای تحقیق و توسعه به شدت احساس می شود.

نمایشگاه بین المللی صنایع غذایی، صنعت مرغداری، دامپروری، شیلات و آبزیان تا شش مردادماه از ساعت 17 تا 22 در محل نمایشگاه بین المللی مشهد آماده بازدید علاقمندان و متخصصان حوزه غذا است.

همچنین همزمان با برگزاری این دو نمایشگاه، سومین نمایشگاه بین المللی ماشین آلات و صنایع وابسته و نخستین نمایشگاه تخصصی حیوانات خانگی و دامهای کوچک نیز با حضور استاندار خراسان رضوی افتتاح شد.

این چهار نمایشگاه با حضور بیش از 300 شرکت داخلی و خارجی در مساحت 16 هزار مترمربع برگزار می شود.