اسماعیل عباس علیزاده در گفتگو با خبرنگار مهر در ارومیه، مصرف ماهانه آرد در استان را 32 هزار تن عنوان کرد و افزود: با توجه به جمعیت زیر سه میلیون نفری آذربایجان غربی، مردم این استان دو تا سه تن بیش از استاندارد ملی و سرانه، آرد مصرف می کنند.
30 درصد نان تولیدی آذربایجان غربی تبدیل به ضایعات می شود
وی خرید بیش از نیاز نان، پخت نان با کیفیت نامطلوب، نگهداری نان در مکانهای گرم و مرطوب را مهمترین دلایل مصرف زیاد آرد در استان عنوان کرد و بیان داشت: بر اساس اعلام مسئولان سازمان بازرگانی 25 تا 30 درصد نان تولیدی در آذربایجان غربی تبدیل به ضایعات می شود.
مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی آذربایجان غربی با اشاره به اینکه با وجود افزایش جمعیت میزان سهمیه آرد ثابت مانده است، اظهار داشت: با نظارت بر نحوه عملکرد و دو شیفته کردن نانوایی ها و مدیریت مصرف آرد طی سه ماهه تابستان، 15 میلیارد ریال صرفه جویی اقتصادی در مصرف آرد و نان کرده ایم.
به گفته عباس علیزاده دو هزار و 936 واحد نانوایی در سطح استان فعال هستند و از این تعداد 710 نانوایی شهری و روستایی در مرکز استان فعالیت می کنند که در بین نانوایی های شهر ارومیه 110 نانوایی دو شیفته و 75 واحد در شیفت بعد از ظهر اقدام به پخت نان می کنند.
637 هزار تن گندم از کشاوزان آذربایجان غربی خریداری شد
مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی آذربایجان غربی در ادامه از خرید بیش از 637 هزار تن گندم از کشاورزان از ابتدای تیر ماه سال جاری تاکنون خبر داد و گفت: از این میزان 544 هزار تن توسط شرکت غله با اعتبار بالغ بر یک هزار و 709 میلیارد ریال و مابقی توسط تعاون روستایی توسط 40 مرکز خریداری شده است.
وی ظرفیت سیلوهای استاندارد دولتی، کارخانجات و بخش خصوصی فعال در سطح استان را 650 هزار تن عنوان کرد و بیان داشت: هم اکنون با توجه به ظرفیت سیلوها، ذخیره 19 ماه گندم مورد نیاز آذربایجان غربی نگهداری می شود.
مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی آذربایجان غربی با اشاره به احداث سیلوهای جدید توسط بخش خصوصی از محل تسهیلات و کمکهای اعتباری بنگاه های زودبازده اقتصادی، خاطرنشان کرد: 165 هزار تن ظرفیت سیلو تا پایان سال جاری به بهره برداری می رسد.
نظر شما