محمد رضایی به خبرنگار مهر در بیرجند، گفت: نیروهای عملیاتی فنی در قالب 28 اکیپ ثابت و 24 اکیپ سیار سازماندهی شده و ادوات لازم جهت پوشش مناسب در سطح استان فراهم شده است.
وی از شهروندان که قصد انجام سنت حسنه قربانی را دارند خواست در صورت امکان دام قربانی خود را در محل کشتارگاه های دام استان که در روز عید قربان از ساعت 7 صبح آماده سرویس دهی رایگان خواهند بود کشتار نمایند.
رضایی بیان داشت: برای اولین بار تعداد 9 نفر ناظر ذبح شرعی در کشتارگاه های سطح استان مستقر و بر ذبح دام های قربانی نظارت شرعی خواهند نمود.
وی افزود اکیپ های سیار این اداره کل آماده خدمت در منازل خیرین خواهند بود و شهروندان می توانند جهت بهره مندی از این خدمات با شماره تلفن 2-2214361 در شهر بیرجند تماس حاصل نمایند.
وی در ادامه افزود: بمنظور تامین سلامت مصرف کنندگان موادپروتئینی در سال جاری بر ذبح سه میلیون و 200 هزار قطعه مرغ کشتار شده در کشتارگاه های طیور استان نظارت بهداشتی شده است.
مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی خاطر نشان کرد: گوشت استحصالی تولید شده از کشتار طیور در این مدت مقدار پنج میلیون و 760 هزار کیلوگرم بوده که بعد از تائید سلامت و طی مراحل بسته بندی بین مراکز عرضه توزیع شده است.
به گفته وی در ذبح طیور فوق علاوه بر نظارت های بهداشتی، توسط ناظرین ذبح شرعی نیز نظارت های لازم اعمال شده است.
وی در پایان افزود: نظارت بهداشتی دامپزشکی به کشتارگاه ها محدود نمی شود و اکیپهای نظارت دامپزشکی در سطح استان با بازدیدهای دوره ای از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی، نسبت به کنترل دقیق مواد پروتئنی موجود در مراکز فوق اقدام می نمایند.
نظر شما