
گروهی از باستان شناسان کانادایی با بررسی غاری واقع در موزامبیک کشف کردند که قدیمی ترین رژیم غذایی انسان برپایه دانه های غلات قدمتی 100 هزار ساله دارد.
بر اساس گزارش ساینس مگزین، این اولین و قدیمی ترین سند مستقیم از استفاده انسان از دانه های غلات جنگلی پیش از تولید محصولات کشاورزی در دنیا است.
این دانشمندان در این خصوص اظهار داشتند: "نتایج یافته های ما نشان می دهد که آغاز استفاده از دانه های گیاهان برای مثال دانه های ذرت خوشه ای از سوی گونه انسان قدمتی بین 90 هزار تا 100 هزار سال بوده است که این قدمت بسیار بیشتر از آن چیزی است که تاکنون تصور می شد. در واقع انسانها در عصر حجر دانه های جنگلی غلات را جمع آوری کرده و به عنوان غذا مصرف می کرده اند."
نظر شما