به گزارش خبرگزاری مهر، دفتر مطالعات زیربنایی مرکز پژوهشهای مجلس با انتشار گزارشی با تاکید کاهش ضایعات محصولات کشاورزی در کشور، اعلام کرد: هم اکنون درباره میزان ضایعات محصولات کشاورزی در کشور برآوردهای متفاوتی ارائه می‌شود و در آخرین برآورد وزارت جهاد کشاورزی، حجم ضایعات محصولات کشاورزی 85/18 درصد اعلام کرده است.
در ادامه این گزارش آمده است: با توجه به نقش بخش کشاورزی در تولید ناخالص داخلی، کاهش ضایعات می‌تواند نقش بسیار موثری در ارزآوری این بخش و پاسخگویی بیشتر به نیازهای داخلی داشته باشد که البته این امر مستلزم مدیریت منسجم بخش خصوصی و دولتی و توجه کافی به تشکلهای دولتی و خصوصی، اهمیت محصول، چگونگی اعمال سیاستهای حمایتی دولتی، موسسات ذیربط، خدمات اعتباری و تسهیلاتی و تشکلها و اتحادیه‌های کشاورزی در زمان قبل و پس از برداشت محصول است.
مرکز پژوهشها تاکید کرد: روند افزایشی ضایعات مواد غذایی، یکی از چالشهای جدی اکثر کشورها و به ویژه کشورهای در حال توسعه است و به همین سبب سیاستمداران و اندیشمندان مجامع علمی در جهان سوم درصدد برآمده‌اند تا برای کاهش ضایعات محصولات کشاورزی در مراحل کاشت، داشت و برداشت و مراحل توزیع و مصرف چاره‌اندیشی کنند.
بر همین اساس به نظر می رسد در تدوین خط مشی و سیاستهای کلان، به راهکارهای عملی و اجرایی برای جلوگیری از ضایعات ازسوی دولت و نیز بالابردن سطح آگاهی عمومی در زمینه کاهش ضایعات اهمیت داده شود.
نظر شما