به گزارش خبرنگار مهر، در این جشنواره مادران دانش آموزان آملی به همراه دانش آموزان دخترشان هنر آشپزی خود را با پخت غذاهای مختلف سنتی و اصیل مازندرانی وایرانی به نمایش گذاشتند.

ساری - خبرگزاری مهر: جشنواره استانی "غذای سالم، کودک سالم" با هدف ارتقای سلامت کودکان با برنامههای شاد و مفرح با مضامین تغذیهای همزمان با چهارمین روزهفته سلامت در دبستان ابتدایی حجت الاسلام یوسفیان آمل برگزار شد.
دبیر اجرایی این جشنواره ظهر یکشنبه گفت: این جشنواره با همکاری تیم توسعه و ارتقا سلامت آموزش و پرورش آمل و مربی بهداشتی دبستان ابتدایی حجت الاسلام یوسفیان آمل همزمان با هفته بهداشت برگزار شد.
زهرا اکبرزاده گفت: در این جشنواره بیش از40 نوع غذای ایرانی و بومی ومحلی مازندرانی از سوی حدود 40شرکت کننده طبخ شد و در معرض دید داوران و بازدید کنندگان قرار گرفت.
به گفته وی، این غذاها شامل قورمه سبزی،شامی، شیربزنج، کیک خانگی ، ماهی شکم پر، کوفته، کشک بادمجان، رشته پلو، آش رشته، سوپ هویج، قلیه، انواع نانهای بومی و محلی و ترشیجات بود.
مدیر بهداشتی دبستان ابتدایی حجت الاسلام یوسفیان آمل هدف برگزاری این جشنواره را توجه دادن نسل جوان به خصوص دانش آموزان به غذاهای سنتی ایرانی و تغذیه سالم عنوان کرد و گفت: تغذیه سالم در سلامت افراد نقش مهمی ایفا می کند.
اکبرزاده، سوء تغذیه را به عنوان یکی از مشکلات مهم بهداشتی اجتماعی و اقتصادی در بسیاری از جوامع بیان وتصریح کرد: شایعترین انواع آن در جوامع بشری ناشی از کمبود پروتئین، انرژی و یا هر دوی آنها است.
وی خاطرنشان کرد: شیوع سوء تغذیه در کودکان موجب تحمیل هزینههای گزاف درمانی و اجتماعی میشود وبا توجه به اینکه دانش آموزان از مهمترین اقشار جامعه هستند که در معرض عوامل سوء تغذیه ای قرار دارند که این مهم ناشی از ناآگاهی های تغذیهای و عدم آشنایی با الگوی صحیح غذایی است.
وی ابراز امیدواری کرد: با برگزاری جشنواره های غذای سالم و ترویج آن در میان کودکان، نوید بخش حسن مشارکت و اجرای فعالیتهای شود که هدف آن بهبود سطح دانش تغذیهای کودکان است.
کد خبر 1061581
نظر شما