کسی باغبان گلخانه فارس نمی شود/ گلاب میمند به نام قمصر!

به گزارش خبرنگار مهر در شیراز، بخش میمند در 100کیلومتری جنوب شیراز واقع شده ‌است و به واسطه برخورداری از باغها و مزارع گل متعدد به گلخانه فارس شهرت گرفته است.

میمند دارای یک هزار و 200 هکتار سطح زیر کشت باغهای گل محمدی دیمی و آبی است که بخش آبی آن در دشتهای میمند و تابعه و دیم در ارتفاعات شمالی و جنوبی مشرف به میمند یا ارتفاعات منطقه هایی به نام خرسان، آپادانا و.. کشت می شود.

با توجه به بارش باران هر ساله سه هزار تن گل محمدی در بخش میمند به دست می آید و در پی آن از این میزان گل تولید شده ظرف 45 روز 9 هزار تن انواع گلاب تهیه می شود البته طی این مدت با توجه به خشکسالی و کاهش باران تولید گلاب نیز بین 25 تا 30 درصد کاهش داشته است.

تولید گلاب این بخش فقط مربوط به اردیبهشت ماه بوده و علاوه بر گلاب، 40 نوع عرقیات دیگر نیز مانند نسترن، شاطره، بیدمشک و نعناع که عمده آن مصرف دارویی دارند تولید می شوند ضمن اینکه در فصول سرما که گلاب تولید نمی شود سایر عرقیات نظیر کاسنی، کیالک، لیمو، گردو و... که در فصلهای تابستان و پائیز خشک شده عرق گیری می شوند.

40 درصد از گلاب تولید شده در بخش میمند به کشورهای حوزه خلیج فارس صادر و 60 درصد دیگر نیز در داخل کشور مصرف می شود.

در بخش میمند 60 کارگاه سنتی گلاب گیری وجود دارد که از این تعداد40 کارگاه فعال هستند و شش واحد صنعتی نیز در این رابطه فعالیت می کنند.

هر تن گل محمدی در سال در کارگاه های سنتی 125 تا 150 گرم اسانس گل محمدی بدست می دهد در صورتیکه در کارگاه های صنعتی از هر هکتار 250 گرم اسانس عطر گل محمدی تولید می شود که البته اسانس گل محمدی دیمی بیشتر از آبی است.

اما از چندی پیش خشکسالی که نقاط مختلف استان فارس را عرصه جولانگاه خود کرده و بخشهای باغداری و کشاورزی استان را به خوبی از دم تیغ نابودی خود گذرانده بود، میمند را نیز به این ورطه کشاند و در پی آن بود که وضعیت تولید این بخش را دچار چالشهای جدی ساخت.

این عوامل با چاشنی بی توجهی مسئولان نسبت به مشکلات دیگر میمند، این بخش را به حدی در انزوا فرو برد که دیگر استانها از محصول این منطقه استفاده کرده اما نامی از آن نمی برند و بدین ترتیب سود سرشاری که می توانست به این استان و بخش وارد شود به راحتی پرکشیده و به کام دیگر بخشها و کشورها نشست.

عکس تزئینی است

وقتی تولیدات بخش میمند به نام قمصر کاشان در سطح کشور و کشورهای حوزه خلیج فارس توزیع می شود همگی نشانه هایی از شدت بی توجهی به این حوزه با ارزش است و زمانی که گلاب میمند با قیمت چهار برابر به نام قمصر در بازار عرضه می شود نمی توان از تولید کنندگان میمندی انتظار داشت که با انگیزه و کیفیت به امر تولید بپردازند.

این امر به رغم اینکه تاکنون بارها مطرح شده اما هنوز برای آن راه چاره ای در نظر گرفه نشده است.

بی توجهی به روند صادرات و برند گلاب ممیند فارس به حدی چشمگیر بوده که تولید کنندگان و حتی خود صادر کنندگان چنین توضیح می دهند که هر کیلو اسانس گل محمدی میمند در کشورهای آلمان و فرانسه 11 هزار و 20 هزار دلار خریداری می شود و بعد در این کشورها به ادکلنهای مختلف تبدیل شده و سپس به سراسر نقاط جهان و به ویژه ایران بازمی گردد و تمام این عوامل در کنار وقفی بودن زمینهای میمند که باعث محرومیت کشاورزان در استفاده از تسهیلات و وامهای بانکی مناسب می شود بر مظلومیت گلخانه فارس دامن می زند.

این بی توجهی ها و مظلومیتها چندی پیش طی گزاشی از سوی خبرگزاری مهر مطرح شد و در حالیکه امید می رفت اقدامی مناسب برای تغییر این روند شکل گیرد، اکنون فروردین ماه سال 89 و همزمان با فصل برداشت در این بخش، تولیدکنندگان میمندی به خبرنگار مهر اعلام کردند که مشکلات همچنان پابرجاست و تغییر محسوسی در روند مظلومیتهای گلخانه فارس حاصل نشده است.

بخشدار میمند در گفتگو با خبرنگار مهر در شیراز گفت: گلاب گیری از 10 روز قبل در این بخش آغاز شده در حالیکه در سالهای گذشته با توجه به اینکه خشکسالی نیز وجود داشت از اوایل اردیبهشت ماه این امر صورت می گرفت.

مختار شریفی یکی از دلایل برداشت زودهنگام گل محمدی و نسترن در میمند را خشکسالی و گرم شدن هوا دانست و افزود: در سالهای گذشته تولید گلاب در میمند بین سه هزار و 500 تن از سطح هزار هکتاری گل محمدی که 800 هکتار آبی و 200 همتار دیمی بوده انجام می شد اما در سال جاری از یک هزار هکتار مذکور فقط یک هزار و 200 تن گلاب محمدی تولید می شود.

60 درصد کاهش گل محمدی

ِبخشدار میمند همچنین از کاهش 60 درصدی تولید گل محمدی در این بخش خبر داد و افزود: به خاطر برداشت زودتر گل محمدی در پی خکشسالیها، بازدهی گل محمدی از نظر وزنی کاهش داشته که این امر در کیفیت گلاب تاثیر می گذارد.

شریفی تصریح کرد: گل نسترن نیز در سال گذشته در 20 هکتار کشت می شد و 30 تن عرق داشت اما در سال جاری در همان میزان هکتار با 15 تن کاهش مواجه بوده ایم که این مسائل باعث به وجود آوردن مشکلات برای تولید کننده و کارگاه های گلاب گیری شده و تعدادی نیز بیکار شدند.

به گزارش مهر، این تنها بخشی از مشکلات میمند به عنوان گلخانه استان فارس که طی این مدت بدون حل کردن به حال خود رها شده و در این راستا می توان تعبیر کرد که کسی حاضر نیست باغبانی این گلخانه با ظرفیت را بر عهده بگیرد.

میمند همچنان تنهاست و برای خروج آن از وضعیت کنونی و انزوایی که گرفتار شده باید مسئولان استان به طور جدی وارد عمل شده و توسعه میمند را به طور جدی مورد پیگیری قرار دهند.

.....................................

هژیر فتحی