به گزارش خبرنگار مهر در تبریز، یونس ژائله صبح دوشنبه در نخستین نشست شورای صنایع غذایی آذربایجان شرقی افزود: این نگرانی ها هنگامی دوچندان می شود که برخی تصمیمات کلان به علت نگاه سلیقه ای شماری از مدیران به درستی اجرا نمی شود.
وی افزایش فزاینده قیمت مواد اولیه مانند روغن و شکر را یادآور شد و افزود: فعالان صنایع غذایی برای اینکه حضور خود در بازارهای جهانی تداوم ببخشند نیازمند ثبات در قیمت ها هستند.
نائب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی و صنایع و معادن ایران تاکید کرد: افزایش قیمت مواد اولیه، قدرت رقابت صنایع غذایی کشورمان در دنیا را کاهش داده است.
وی با بیان اینکه حاشیه سود صنایع غذایی در دنیا پنج تا هفت درصد است، افزود: اجرای برخی قوانین مانند قانون ارزش افزوده این سود را به دو تا چهار درصد تقلیل داده که نارضایتی ها را دامن زده است.
ژائله، رفع مشکلات فراروی صنایع غذایی را در گرو احساس مسئولیت مدیران و تصمیم گیران دانست و افزود: معضلات این صنعت که اغلب ناشی از نقص در قانون است، با همکاری تمام ارگان ها می تواند به سرعت حل و فصل شود.
رئیس اتحادیه شیرینی وشکلات ایران به پتانسیل های آذربایجان شرقی در تولید شیرینی و شکلات اشاره و خاطرنشان کرد: آذربایجان باید به عنوان پایتخت غذای کشور شناخته شود.
به گفته ژائله، آذربایجان شرقی با داشتن بیش از 800 واحد صنایع غذایی و دارا بودن سهمی افزون بر 50 درصد صادرات صنایع غذایی کشور قطب صنعت غذای ایران است.
50 درصد صادرات صنایع غذایی ایران به آذربایجان شرقی اختصاص دارد
رئیس سازمان صنایع و معادن آذربایجان شرقی اعلام کرد: 50 درصد از صادرات صنایع غذایی کشورمان به این استان تعلق دارد.
علی مسافری در این جلسه افزود: صادرات سالانه صنایع غذایی از ایران معادل 300میلیون دلار است که 150 میلیون دلار از این میزان متعلق به محصولات تولیدی واحدهای صنایع غذایی آذربایجان شرقی است.
وی افزود: صنایع غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی در آذربایجان شرقی طی سال های گذشته رشد قابل توجهی داشته است به طوریکه تعداد 816 واحد از حدود هفت هزار و 661 واحد صنعتی استان با حدود 11 درصد واحدهای تولیدی و صنعتی را به خود اختصاص داده است.
به گفته مسافری، صنایع غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی استان با حدود 25 هزار نفر اشتغال، از مهمترین بخش های صنعت استان را شامل می شود.
رئیس سازمان صنایع و معادن آذربایجان شرقی گفت: این استان از نظر صنایع شیرینی و شکلات یکی از قطبهای بزرگ کشور است.
مسافری، بیسکویت، ویفر، تافی، غلات حجیم شده، بن بن و آبنبات، شکلات و کیک و کلوچه را رشته های مختلف صنایع غذایی در بخش شیرینی، شکلات و تنقلات آذربایجان شرقی بیان کرد.
نظر شما