به گزارش خبرنگار مهر در بیرجند، غلامحسین شافعی بعد از ظهر دوشنبه در جمع خبرنگاران مدیریت بر بازار بین الملی زعفران و تثبیت حضور این شورا در عرصه جهانی را از مهم ترین اهداف حضور و استقرار در این کشورها برشمرد.
وی ادامه داد: مقدمات تشکیل و استقرار این شورا از سوی اتاق بازرگانی و صنایع و معادن ایران با سفارتخانه های کشورهای یاد شده انجام شده و این مهم به زودی اجرایی می شود.
رئیس شورای ملی زعفران ایران افزود: ایجاد برند ملی زعفران کشور به عنوان تضمینی برای مصرف کنندگان زعفران در اقصی نقاط دنیا از برنامههای پیش بینی شده این شورا است.
شافعی با بیان اینکه هم اکنون ایران بزرگترین صادرکننده زعفران در دنیا است، تصریح کرد: با این شرایط و وجود رقبای جدید در بازار زعفران باید تلاش کنیم مدیریت بازار بینالمللی زعفران را بر عهده بگیریم که در این صورت میتوانیم رقبای خود را نیز اداره کنیم.
وی همچنین بهبود و ارتقای بهره وری در بخش تولید زعفران و در نتیجه به دست آوردن قمیت تمام شده مناسبتر زعفران و استفاده از تکنولوژی مدرن روز برای کاشت، داشت و برداشت زعفران را از جمله برنامههای در دستور کار شورای ملی زعفران ایران خواند.
رئیس شورای ملی زعفران ایران اظهار داشت: علاوه بر این ایجاد صنایع تبدیلی زعفران، توجه به بخش صادرات زعفران با تکیه بر مصرف کننده نهایی آن و نیز استفاده از زعفران در موارد بهداشتی و آرایشی که به سرعت در بازارهای دنیا در حال افزایش است از دیگر برنامه های این شورا است.
شافعی اضافه کرد: هم اکنون خراسان رضوی در مقام اول تولید و خراسان جنوبی در مقام دوم تولید زعفران کشور قرار دارد.
وی گفت: هم اکنون حدود 30 درصد زعفران کشور در استان خراسان جنوبی و مابقی در خراسان رضوی و دو درصد نیز در سایر استانهای کشور تولید می شود.
نظر شما