به گزارش خبرگزاری مهر، دکتروحید صادقیان اظهارداشت: با گسترش فرهنگ تغذیه سالم و استفاده از مواد غذایی صنعتی دارای نشان ایمنی و سلامت ، کارخانه های تولیدی علاقه زیادی برای بدست آوردن آن به منظور جلب رضایت مصرف کننده نشان می دهند.
وی گفت: از آنجا که دریافت نشان ایمنی و سلامت از سوی صنایع غذایی، نیازمند رعایت مجموعه اصول ویژه ای است همواره تولید کنندگان تلاش می کنند با رعایت مواردی همچون ارزش غذایی، فاقد عارضه بودن و توجه به سنتی و بومی بودن آن، مخاطبان بیشتری جذب کنند.
سرپرست معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ایران با تاکید بر مصرف محصولات غذایی دارای نشان ایمنی و سلامت از سوی هموطنان، افزود: همه باید نسبت به وجود و یا نبود این نشان حساسیت نشان داده و صنایع موفق در کسب این علامت را یاری کنیم.
صادقیان با اعلام اینکه بیشترین نشان ایمنی و سلامت در کشور تاکنون به واحدهای تولیدی و صنعتی تحت نظارت دانشگاه علوم پزشکی ایران اهدا شده است، افزود: برخی فرآورده های لبنی از جمله شیر غنی شده با ویتامین D، ماکارونی و بعضی دیگر از صنایع غذایی بیشترین موارد دریافت نشان ایمنی و سلامت در محدوده کارخانه های غرب و جنوب غرب تهران بوده است.
وی به خانواده ها توصیه کرد: با کاهش مصرف تنقلات و فرآورده های حجیم شده غلات که سیری کاذب ایجاد کرده و ارزش غذایی ندارند به مصرف فرآورده های لبنی صنعتی که در آزمایشهای مختلف روزانه هفتگی و ماهانه مورد تایید معاونت غذا و دارو قرار می گیرند، روی آورند.
سرپرست معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ایران، نسبت به گسترش پوکی استخوان در سالهای آینده هشدار داد و گفت: تنها راه پیشگیری و مقابله با این بیماری، مصرف لبنیات به ویژه استفاده از دوغ به جای نوشابه های گازدار است.
وی از مصوبه هیئت دولت مبنی بر کاهش قیمت نوشیدنیهای لبنی یاد کرد و گفت: قرار بود قیمت دوغ کاهش یافته و قیمت نوشابه های گازدار که برای سلامت بدن نیز مضر هستند افزایش یابد اما تا این لحظه این امر محقق نشده است.
نظر شما