به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از پایگاه اطلاع رسانی میت اینفو، در رأی گیری انجام شده میان نمایندگان پارلمان اروپا 559 نفر در مقابل 54 نفر، خواستار برچسب زدن به گوشت حلال شدند تا مشتریان بتوانند این گوشتها را که براساس آداب خاص دینی تهیه می شود از سایر محصولات تشخیص دهند.
رکسانا ممتاز سخنگوی گروه تهیه غذای حلال " حلال باش" گفت: از ایده برچسب زده روی گوشت حلال استقبال می کنیم، چرا که این امر مشتری را در خرید محصولی که به دنبال آن آمده یاری می کند، اما نگران هستیم این اقدام راهی برای اعمال تعصب علیه مسلمانان و حتی یهودیان تلقی نشود.
وی افزود: پیروان اسلام براساس دستورات دینی گوشت را باید به نوعی ذبح کنند که کمترین رنج به حیوان وارد شود. اگر اتحادیه اروپا و سایرین به واقع نگران رفاه حیوانات هستند در آن صورت باید فرآیند برچسب زدن به طور مرتب اعمال شود تا تمام شیوه های ذبح از یکدیگر جدا شده و مشتری انتخاب آگاهانه داشته باشد.
میزان گسترش و رشد بالای مصرف غذاهای حلال و توجه به این برند در سالهای اخیر، فرصتهای خوبی برای تولید کنندگان مواد غذایی ایجاد کرده است . این بازار رو به رشد نه تنها در کشورهای اسلامی بلکه در بازارهای غربی که میزان جمعیت مسلمانان با افزایش قابل توجهی مواجه است نیز دیده میشود.
در هر حال صنعت غدایی حلال بهعنوان بخشی ویژه در بازارها به سرعت در حال رشد است و کاملاً واضح است که یک فرصت مغتنم برای تولید کنندگان و عرضه کنندگانی است که در پی بازارهای جدید هستند.
مسلمانان اروپا نقش مهمی در رونق صنعت غذای حلال جهان دارند و افزایش قدرت خرید آنها ظرفیتهای موجود را تقویت کرده است.
نظر شما