حسین آزارشی در گفتگو با خبرنگار مهر در کرج افزود: امروزه یکی از نیازهای اساسی جوامع و کشورهای اسلامی، تعیین ملاک ها و معیارهایی مبتنی بر احکام و اصول فقهی برای تهیه و تولید غذای حلال است.
وی ادامه داد: در این راستا کشور جمهوری اسلامی ایران نیز به عنوان اصلی ترین پایگاه های جهان تشیع تلاش کرده است که با استفاده از این فرصت گرانقدر، دیدگاهها و نگرشهای خود را که منبعث از اعتقادات و باورهای دینی و مذهبی است، به انحای مختلف مطرح کند.
آزارشی گفت: همچنین در این زمینه تلاش شده تا در جهت اعمال دیدگاه ها پیگیری های لازم انجام شود که این امر بسیار مطلوب است.
مشارکت در تهیه استانداردهای بین المللی OIC
این مسئول عنوان کرد: از جمله اقدامات به عمل آمده در این زمینه، مشارکت در تهیه استانداردهای بین المللی OIC (سازمان کنفرانس اسلامی) راهنمای عمومی غذای حلال است.
وی اظهار داشت: استاندارد یادشده پس از جلسات مختلف کارشناسی فنی و فقهی در کشور و با اتکا بر مشترکات و پرهیز از اختلافات مذهبی بررسی شده است.
این مسئول خاطرنشان کرد: این استاندارد پس از طی یک دوره سه ساله مذاکرات تفصیلی نمایندگان و کارشناسان 57 کشور عضو سازمان کنفرانس اسلامی از جمله ایران در اجلاس بیست و ششم کامسک در استانبول به عنوان سند غیرالزام آور مرجع به تصویب رسید.
سرپرست گروه پژوهشی سلولزی و بسته بندی نیز گفت: ایجاد اتاقک مشروط سازی در گروه پژوهشی سلولزی و بسته بندی دنبال و انجام شده است.
وی ادامه داد: بنا به ضرورت انجام بعضی از آزمونها در شرایط خاص( دما و رطوبت) و نیز استقرار دستگاه های حساس به شرایط محیطی جهت انجام آزمون، اتاقک مشروط سازی در ساختمان بسته بندی - گروه پژوهشی سلولزی و بسته بندی ساخته شد.
این مسئول افزود: اتاقک مذکور اتاقی ایزوله و مجهز به سیستم تنظیم دما و رطوبت بوده و ساختار آن به گونه ای مناسب طراحی شده تا کارآیی آن افزایش یابد.
وی یادآور شد: این ساختار به گونه ای طراحی شده که کارآموزان و بازدیدکنندگان بدون ورود به داخل اتاقک با چگونگی انجام کار با دستگاه های مستقر در آن و انجام آزمونهای مربوطه آشنا می شوند.
نظر شما