واحدهای خبازی ارائه دهنده نان بی کیفیت تجمیع می شوند

وی خاطرنشان کرد: هدفمند سازی آرد و نان مهم ترین مقوله ای بوده که همه گروه های مختلف، اقشار و طبقات اجتماعی و اقتصادی جامعه را درگیر خود کرده بود.
 
رئیس سازمان بازرگانی مازندران با اشاره به اینکه عواملی نظیر تجهیزات، نظارت مطلوب تر و نحوه پخت در ارتقاء کیفیت نان موثر است تصریح کرد: توجه به مهارتهای فنی آموزشی واحدهای خبازی برای ارائه نان با کیفیت تر را در برنامه داریم.
 
وفایی نژاد با بیان اینکه هفته ارتقا کیفیت نان درکشور در حال برگزاری است، یادآور شد: واحدهای خبازی که نتوانند نسبت به ارتقا و افزایش کیفیت نان واحدهای خبازی خود اقدام کنند تجمیع خواهند شد.
 
وی با اعلام اینکه نظارت بر بنگاههای تولید کننده نان در مازندران بیشتر می شود، افزود: سیاست شرکت غله در این زمینه ارائه نان با کیفیت تر به مصرف کنندگان است.
 
وی با بیان اینکه واحدهای آزادپز نیز از سهمیه متناظر با واحدهای قدیمی در آرد برخوردار می شوند، اظهار داشت: سفیدی نان به مفهوم با کیفیت بودن نان نیست.
 
وفایی نژاد از خانواده ها خواست تا نسبت به مصرف نان سبوس دار و دارای ارزش غذایی بالا اقدام کنند.