به گزارش خبرگزاری مهر، افراد هنگام غذا خوردن روی میز کار نمی‌توانند بر روی غذای مصرفی خود تمرکز و توجه کافی داشته باشند و هنگامی که بجای تمرکز بر غذای مصرفی، سرگرم فرستادن ایمیل و پاسخ به تلفن و مرتب کردن اوراق هستند، ممکن است ناخواسته پرخوری کنند.
براساس اعلام دفتر آموزش و ارتقاء سلامت، وقتی افراد در پشت میز کار نشسته‌اند، این احتمال زیاد است که چند کار را با هم انجام دهند و به مقدار غذای مصرفی توجه کافی نداشته باشند. در واقع غذا خوردن پشت میز کار، به این معناست که به جای نشستن پشت کامپیوتر برای هشت ساعت در روز، این مدت به 9 ساعت افزایش یابد.
براساس این گزارش، غذا خوردن پشت میز کار، از بلند شدن و فاصله گرفتن از دفتر کار و یا محل کار، جلوگیری می‌کند و افراد برای بهبود پمپاژ قلب و جریان خون، نیازمند استراحت و حرکت هستند بنابراین زمان صرف ناهار بسیار مهم است و این فرصت را به افراد می‌دهد که این استراحت را در روز تجربه کنند.
بنابه این گزارش، همچنین غذا خوردن پشت میز کار مکان مناسبی را برای رشد باکتری‌ها و میکروب‌ها فراهم می‌کند و در درجه حرارت اتاق، بسیاری از غذاها می‌توانند محیطی مناسبی برای رشد باکتری‌ها باشند.
این گزارش می‌افزاید: میز غذایی که محل خوردن غذاها و خوراکی‌ها است می‌تواند بسیار آلوده بوده و در واقع صرف غذا پشت میز کار به ویژه وقتی که نظافت و تمیز کردن منظم میزکار رعایت نشود، می‌تواند میز کار را به مکان تجمع باکتری‌ها تبدیل کند.
دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اعلام کرد: میزکار، مکان مناسبی برای غذا خوردن نیست.
کد خبر 1230249
نظر شما