به گزارش خبرنگار مهر در اردبیل، علی خشامن عصر شنبه در جلسه کمیسیون تعزیرات آرد و نان اردبیل اظهار داشت: شناسایی و معرفی نانوایان برتر و موفق برای نخستین بار در استان صورت می گیرد.
وی با بیان اینکه واحدهای نانوایی برتر با مشارکت عمومی و انتخاب مردم معرفی خواهند شد، اضافه کرد: رویکرد مشتری محورانه، جلب رضایت عمومی در افزایش کیفیت نان، رعایت قیمت نان و... از جمله شاخصه های انتخاب است.
سرپرست شرکت غله و خدمات بازرگانی استان افزود: انتخاب نانوایان برتر و نیز ایجاد رقابت سالم و مناسب در تولید و پخت نان، شناسایی و معرفی واحدهای نانوایی برتر و موفق یکی از اولویتهای کاری ما است.
وی تصریح کرد: با این اقدامات تلاش می کنیم افزایش رقابت نانوایان برای جلب مشتری و کیفیت بخشی به نان تولیدی در ماههای آینده بیشتر مد نظر واحدهای نانوایی قرار گیرد، چراکه بدون توجه به رضایتمندی عمومی امکان فعالیت در حرفه نانوایی میسر نخواهد بود.
خشامن همچنین با اشاره به بررسی 36 فقره پرونده تخلف نانوایان به دلیل کم فروشی، گران فروشی و عدم دقت در تولید نان مرغوب ابراز داشت: این تعداد به پرداخت 52 میلیون ریال جریمه نقدی محکوم شدند.
گفتنی است در این جلسه یک واحد نانوایی بربری فروشی نیز به دلیل عدم رعایت وزن چونه خمیر و گران فروشی به لغو امتیاز پروانه و عدم فعالیت در حرفه نانوایی محکوم شد.
نظر شما