پیام‌نما

وَاعْتَصِمُوا بِحَبْلِ‌اللَّهِ جَمِيعًا وَ لَا تَفَرَّقُوا وَ اذْكُرُوا نِعْمَتَ‌اللَّهِ عَلَيْكُمْ إِذْ كُنْتُمْ أَعْدَاءً فَأَلَّفَ بَيْنَ قُلُوبِكُمْ فَأَصْبَحْتُمْ بِنِعْمَتِهِ إِخْوَانًا وَ كُنْتُمْ عَلَى شَفَا حُفْرَةٍ مِنَ النَّارِ فَأَنْقَذَكُمْ مِنْهَا كَذَلِكَ يُبَيِّنُ‌اللَّهُ لَكُمْ آيَاتِهِ لَعَلَّكُمْ تَهْتَدُونَ * * * و همگی به ریسمان خدا [قرآن و اهل بیت (علیهم السلام)] چنگ زنید، و پراکنده و گروه گروه نشوید؛ و نعمت خدا را بر خود یاد کنید آن گاه که [پیش از بعثت پیامبر و نزول قرآن] با یکدیگر دشمن بودید، پس میان دل‌های شما پیوند و الفت برقرار کرد، در نتیجه به رحمت و لطف او با هم برادر شدید، و بر لب گودالی از آتش بودید، پس شما را از آن نجات داد؛ خدا این گونه، نشانه‌های [قدرت، لطف و رحمت] خود را برای شما روشن می‌سازد تا هدایت شوید. * * * معتصم شو به رشته‌ى يزدان / با همه مردمان با ايمان

۹ بهمن ۱۳۸۹، ۱۴:۵۸

رضایت مردم از کیفیت نان افزایش یافت

یزد - خبرگزاری مهر: مدیرکل غله یزد از افزایش میزان رضایتمندی مردم در سراسر استان از کیفیت نان پس از هدفمند شدن یارانه ‌ها خبر داد.

بختیار اعلایی در گفتگو با خبرنگار مهر در یزد اظهار داشت: بعد از هدفمند شدن یارانه ‌ها، میزان رضایتمندی مردم از کیفیت نان افزایش یافته است.

وی خاطرنشان کرد: با وجود رضایت بیشتر مردم از کیفیت نان نسبت به قبل، تلاش خواهیم کرد با برطرف کردن برخی از مشکلات با همکاری فرمانداری، از این پس تمام انرژی خود را برای بهبود کیفیت نان به کار بگیریم.

وی بیان داشت: کیفیت فاکتورها و عواملی دارد که تولید نان به آنها بستگی مستقیم دارد.

اعلایی، گندم، آرد، تکنولوژی آرد و پخت نانوا را از جمله عوامل تأثیرگذار در بهبود کیفیت نان برشمرد و افزود: بر هر یک از این مؤلفه‌ها باید کارهای بسیاری انجام شود تا شاهد بهبود روزافزون کیفیت نان و کسب رضایت کامل مردم باشیم.

وی با بیان اینکه بهبود کیفیت نان در گروی بهبود وضعیت مؤلفه‌های تولید نان است، افزود: برای بهبود این بخش‌ها نیز تمهیدات ویژه‌ای اندیشیده شده است.

اعلایی اظهار داشت: در تهیه گندم تلاش شده تا بهترین گندم را برای استان تهیه کنیم و از این نظر، گندم گلستان را که از نظر کیفی بهترین کیفیت در کشور داراست انتخاب کرده و به اندازه کافی ذخیره‌سازی کرده‌ایم و از این نظر مشکلی نخواهیم داشت.

مدیرکل غله استان یزد ادامه داد: در مورد تکنولوژی آرد نیز تلاش می‌ شود تا کارخانجات آرد استان از کیفیت بهتری برخوردار شوند.

اعلایی خاطرنشان کرد: برای آخرین حلقه تولید نیز که پخت نان توسط نانوایی‌ هاست، برنامه‌های متعددی در نظر گرفته شده که به تدریج به مرحله اجرا درخواهد آمد.

وی خاطرنشان کرد: در این زمینه آموزش نانواها از طریق فنی و حرفه‌ای آغاز شده تا این آموزش‌ها بتواند یاری‌رسان پخت نان با کیفیت به نانواها باشد و در آینده پخت بهترین نان را شاهد باشیم.

کد خبر 1241586