به گزارش خبرنگار مهر در زنجان، سعید عباسی صبح شنبه در جلسه ستاد تنظیم بازار استان زنجان با اعلام این خبر گفت: کیفیت نان استان زنجان حتی بالاتر از این است که به عنوان رتبه سوم برگزیده شود چراکه زنجان از استانهای برتر در زمینه کیفیت نان است.
عباسی افزود: البته این امر دلیلی بر نبود مشکل در زمینه آرد و نان نیست و ما هنوز با نقطه مطلوب و ایده آل فاصله داریم.
وی با تشریح اقدامات انجام گرفته جهت ارتقاء کیفیت نان در استان اظهار داشت: در این راستا اکیپی با حضور بنده و سایر مسئولین به صورت تصادفی بازبینی از واحدهای نانوایی را انجام داد.
مدیرکل امور اقتصادی استانداری زنجان با بیان اینکه بر اساس گزارش های دریافتی و بازبینی های انجام شده شهروندان رضایت خود را از کیفیت نان اعلام کرده اند خاطر نشان کرد: وضعیت نامطلوب بهداشتی برخی واحدهای نانوایی تنها موردی بود که مشاهده شد که در این راستا دانشگاه علوم پزشکی باید اقدامات لازم را انجام دهد.
عباسی خاطر نشان کرد: نانوایان می توانند جهت ارتقاء کیفیت نان خود و اصلاح تجهیزات و نوسازی لوازم تولید خود، تسهیلات مورد نیاز را که از محل بنگاه های زودبازده تأمین شده است دریافت کنند.
وی از راه اندازی سامانه پشتیبان خرید آرد خبر داد و گفت: تمامی نانوایان در شهر و روستا و خانه پزان می توانند آرد خود را از هر کارخانه آردی که مایل بودند خریداری کنند و سهمیه آرد طبق زمان پیش از هدفمندی یارانه ها که گاها ً موجب عرضه آرد بی کیفیت می شد دیگر وجود ندارد.
مدیرکل امور اقتصادی استانداری زنجان تصریح کرد: این کار موجب ایجاد فضای رقابتی در کارخانجات تولید آرد و افزایش کیفیت آرد و نان می شود.
عباسی با اشاره به نانوایی های فاقد مجوز یادآور شد: تمامی نانوایی فاقد مجوز پلمپ شد و برخود لازم با متخلفین صورت گرفت.
نظر شما