محمدمهدی جعفری در گفتگو با خبرنگار مهر در کرج افزود: لازم است مردم پسته و خشکبار مصرفی خود را از مراکز رسمی و معتبر خریداری کنند تا از به وجود آمدن مشکلات در این خصوص جلوگیری شود.
وی ادامه داد: مردم محصولات یادشده را به شرطی خریداری کنند که دارای بسته بندی، تاریخ تولید و انقضا و همچنین مجوزهای بهداشت و استاندارد باشند.
معاون اداره کل نظارت بر اجرای استاندارد یادآور شد: همچنین لازم است مصرف کنندگان از خرید پسته و خشکبار در کنار بزرگراهها و خیابانها خودداری کنند.
جعفری افزود: اینگونه اقلام به دلیل قرار گرفتن در معرض نور آفتاب، گرمای بالا و یا رطوبت محیط، دچار آلودگی از نوع سم آفلاتوکسین شده که سرطانزاست، می شوند.
به امکان بروز آلودگی میکروبی توجه شود
وی خاطرنشان کرد: همچنین پسته و خشکبار مورد عرضه در مراکز غیررسمی دارای آلودگی میکروبی بوده و در تولید آنها از رنگهای صنعتی (رنگ فرش) استفاده می شود که لازم است مصرف کنندگان به این امر توجه کنند.
جعفری با تاکید بر اینکه از مصرف خشکبار کهنه که دارای بوی ماندگی و ظاهر نامرغوب است خودداری شود، اضافه کرد: لازم است این مواد در مکان خنک و غیر مرطوب و سایه نگهداری شود.
نظر شما