به گزارش خبرنگار مهر در تبریز، سعداله اسکندری ظهر چهارشنبه در بازدید از واحدهای کشاورزی استان گفت: تاکستانهای روسیمی در مقایسه با تاکستانهای سنتی در رتبه اقتصادی و تولیدی بالاتری قرار داشته و تاکداران می توانند ضمن افزایش چند برابری انگور تولیدی خویش، درختان تاک را در برابر سرمازدگی احتمالی واکسینه کنند.
اسکندری با بیان اینکه تاکستان های مناطق مستعد استان که به روش روسیمی درچرخه تولید قرار دارند، از سرمای زودرس پائیزه، سرمای بهاره و بارانهای غیر موسمی سربلند بیرون آمده اند، گفت: تاکنون 666 هکتار از تاکستان های استان بصورت روسیمی احداث شده و 72 هکتار نیز از تاکستان سنتی به روسیمی تبدیل شده است .
وی با اشاره به اینکه اینکار ضمن کاهش هزینه های داشت، امکان بکارگیری ماشین آلات کشاورزی در باغ ها، تحمل در مقابل سرمای بهاره و بارندگی های نابهنگام و کاهش خسارت آفات و بیماریها و امکان استفاده از آبیاری تحت فشار قطره ای فراهم می سازد، افزود: سازمان جهاد کشاورزی آمادگی خود را برای کمک به تولید کنندگان انگور استان برای تغییر روش تولید از تاکداری سنتی به مدرن اعلام کرده و می تواند اینگونه تاکداران را دراخذ تسهیلات بانکی وارائه مشاوره وخدمات فنی وکارشناسی یاری کند.
مدیر امور باغبانی استان، تاکداری ایستاده را یک راهکار مناسب برای افزایش تولید و بهبود کیفیت انگور دانست و افزود: در تاکداری ایستاده عملکرد در واحد سطح از 14 تن به 40 تن افزایش پیدا می کند و محصول تولیدی از لحاظ خصوصیات رنگ، سلامت و ترکیبات مطلوبتر از تولیدات سنتی خواهند بود.
وی با بیان اینکه در این روش محصول تولیدی درخت تاک به دلیل دریافت بیشتر نور خورشید کیفیت بهتری دارد، تصریح کرد: کیفیت محصول در تاکداری ایستاده خیلی بهتر از محصولی است که روی خاک و در خطر پوسیدگی قارچی بوده و انگور در این سیستم تاکداری، درصد قند بالاتری داشته و در فرآوری و صنایع تبدیلی استفاده فراوانی خواهد داشت.
اسکندری با اشاره به خطر سرمازدگی در باغهای انگور گفت: برخی از باغداران تصور می کنند که کشت خندقی همیشه محصول را در مقابل سرما حفظ می کند اما در صورتی که پوشش برف زمستانه فراهم نباشد، خطر سرمازدگی حتی در فصل استراحت درختان نیز اتفاق می افتد.
وی با اذعان به اینکه تبدیل باغ های سنتی و خوابیده انگور به باغ های ایستاده نیاز به سرمایه ای زیاد و تسهیلات دولتی دارد که در حال پیگیری آن هستیم، خاطرنشان کرد: باغ های ایستاده در سرمای بهاره کمتر از باغ های خندقی خسارت می بینند و بر همین اساس تاکداران علاقه بیشتری به این نوع از تاکداری نشان داده اند.
اسکندری با اشاره به اینکه رتبه نخست فرآوری و صادرات خشکبار از آن آذربایجان شرقی است، افزود: استان آذربایجان شرقی با 23 هزار و 566 هکتار سطح زیر کشت انگور و با تولید سالانه حدود 300 هزار تن انگور از نظر سطح زیر کشت مقام چهارم و از نظر سطح تولید رتبه سوم کشوری را داراست .
نظر شما