به گزارش خبرنگار مهر، یکی از اساسی ترین عوامل موثر در نوع معیشت ساکنین هر منطقه موقعیت جغرافیایی آن است که استان لرستان به علت موقعیت خاص اقلیمی از یک تنوع آب و هوایی منحصر به فردی برخوردار است.
این تنوع بی نظیر آب و هوایی موجب شده تا لرستان به عنوان یکی از استانهای چهار فصل ایران مطرح باشد به طوریکه در این استان می توان اقلیم های آب و هوایی مختلف را مشاهده کرد.
این تنوع آب و هوایی موجب شده است تا استان حاصلخیز لرستان استعداد کشت انواع محصولات مختلف را داشته باشد که زعفران یکی از این محصولات است که در سالهای اخیر با کشت به صورت پایلوت نتایج قابل توجهی را در اختیار محققان قرار داده است.
بومی سازی کشت محصول زعفران در طول پنج سال اخیر توسط محققان مرکز تحقیقات کشاورزی استان مورد بررسی قرار گرفت که بر اساس آزمایشهای علمی و مستند توسط این مرکز معلوم شد زعفران تولید شده در استان می تواند به عنوان مرغوب ترین و ممتازترین زعفران کشور معرفی شود.
کشت زعفران در لرستان؛ تبدیل یک آرزوی دیرینه به یک کار عملی
معاون برنامه ریزی استانداری لرستان در جلسه کارگروه امور تولید و اقتصادی استان لرستان در سخنانی با اشاره به روند کشت زعفران در این استان اظهار داشت: خوشبختانه امروز کشت زعفران در استان لرستان به خوبی در حال عملیاتی شدن است.
وی با بیان اینکه کشت زعفران در استان لرستان از یک آرزوی دیرینه به یک کار عملی و در حال انجام تبدیل شده است، عنوان کرد: خوشبختانه در حال حاضر تولید، بسته بندی و عرضه این محصول با ارزش در چند شهر استان در حال انجام است.
معاون برنامه ریزی استانداری لرستان با اشاره به اعطای وام های 10میلیون تومانی برای کشت هر هکتار زعفران توسط جهاد کشاورزی استان لرستان بیان داشت: این در حالیست که بانک کشاورزی استان نیز از منابع داخلی خود در این راستا تسهیلات لازم را پرداخت می کند.
ملکی راد با تاکید بر واگذاری تسهیلات لازم و اعلام به همه شهرستانهای استان برای دریافت این تسهیلات یادآور شد: باید اقدامات لازم را در راستای تشویق و ترغیب کشاورزان لرستانی در زمینه کشت این محصول با ارزش انجام داده شود.
فراهم آوردن امکانات برای تبدیل لرستان به قطب تولید زعفران
وی با اشاره به کشت محصول زعفران در اراضی پست و کوهپایه ای استان افزود: باید فارغ التحصیلان رشته های کشاورزی و منابع طبیعی به خصوص دانشگاههای علمی کاربردی استان را به سمت کشت محصول زعفران در استان سوق داد.
معاون برنامه ریزی استانداری لرستان با تاکید بر پرداخت تسهیلات لازم به متقاضیان کشت زعفران عنوان کرد: اعتبارات در این زمینه باید بیش از پیش تقویت و در اختیار متقاضیان قرار داده شود.
ملکی راد با تاکید بر ضرورت فراهم آوردن امکانات لازم برای تبدیل استان لرستان به قطب تولید زعفران در کشور بیان داشت: لرستان همواره خواستگاه محصول زعفران طبیعی بوده و هست و باید از این ظرفیت مهم نهایت استفاده را کرد.
وی با تاکید بر واگذاری منابع و تسهیلات لازم در قالب طرح های طوبی به شرکتهای دارای رتبه در این زمینه افزود: باید دستگاههای متولی در این زمینه نهایت تلاش خود را داشته باشند تا استان لرستان به قطب تولید زعفران در کشور تبدیل شود.
راندمان بالای تولید زعفران در لرستان
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان لرستان پیش از این نیز با اشاره به شرایط خاص اقلیمی تولید زعفران، بیان داشت: این محصول کشاورزی در میان سایر محصولات تنها محصولی است که نیازمند کمترین آبیاری است.
وی ادامه داد: با این اوصاف در مناطق گرم و خشک لرستان و در مناطق کم آب این استان به راحتی می توان نسبت به کشت این محصول درآمدزا اقدام کرد.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان لرستان با اشاره به اختصاص بخشی از اراضی چگنی، چغلوندی، کوهدشت و دیگر مناطق استان به کشت این محصول، بیان داشت: در زمین هایی که به صورت پایلوت کشت زعفران در آنها صورت گرفت در هر هکتار حدود پنج تا هشت کیلوگرم در هکتار برداشت زعفران داشتیم.
وی با یادآوری اینکه هر زعفران کار می تواند با یک میلیون تومان هزار و 250 کیلوگرم پیاز زعفران تهیه کند، افزود: با کشت این میزان پیاز زعفران در زمینی به وسعت سه هزار و 150 مترمربع می توان حدود دو تا 2.4 کیلوگرم محصول زعفران مرغوب تولید کرد.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان لرستان با تاکید بر اینکه توسعه کشت زعفران زمینه درآمد زایی برای روستائیان لرستانی را فراهم خواهد کرد، خاطرنشان کرد: تولید این محصول در گام اول می تواند نیاز مردم استان در زمینه زعفران را تامین کند.
بهاروند یادآور شد: ما می توانیم در مناطقی از استان که در شهریور ماه کشت آبی تمام شده است و دیگر آب مورد استفاده بخش کشاورزی نیست نسبت به کشت زعفران اقدام کنیم.
زعفران لرستان در زمره زعفران های برتر کشور
پیش از این نیز رئیس مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان لرستان در گفتگو با خبرنگار مهر در خرم آباد با بیان اینکه این مرکز اقدام به بومی سازی زعفران در لرستان کرده است، اظهار داشت: زعفران لرستان از نظر رنگ و اسانس نیز در زمره زعفران های برتر کشور قرار می گیرد.
کریم قربانی ادامه داد: میزان رنگ دهی زعفران لرستان بر اساس آزمایشها 277.27 واحد است که در مقایسه با زعفران ممتاز ایران که 220 واحد است دارای مرغوبیت بهتری است.
وی افزود: همچنین عطر زعفران لرستان 33.13 واحد است در صورتیکه که عطر زعفران برتر ایران بین دو تا 50 واحد است.
وی با اشاره به طعم زعفران لرستان در مقایسه با زعفران ممتاز کشور خاطرنشان کرد: طعم زعفران لرستان 100.23 واحد است که در مقایسه با زعفران برتر کشور که 85 واحد است دارای کیفیت بهتری است.
به هر روی با رفع موانع تسهیلاتی برای توسعه کشت زعفران در استان لرستان به نظر می رسد این استان تا تبدیل شدن به قطب تولید زعفران ایران راه زیادی در پیش نداشته باشد.
.......................................
گزارش: فاطمه حسینی
نظر شما