به گزارش خبرگزاری مهر، واحد تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بابل اعلام کرد: ید به طور عمده به صورت یون و بیشتر در غدد تیروئید و مقدار کمتری نیز در غدد بزاق و معده وجود دارد و همچنین تمام سلولها دارای مقدار جزیی ید هستند.
بنابراین گزارش، عامل اصلی ید، حضور دو هورمون است که این هورمونها بر بیشتر اندامهای بدن اثر می گذارد و برای تکامل و عملکرد طبیعی بدن و دستگاه عصبی، حفظ گرمای بدن و انرژی ضروری است.
این گزارش می افزاید: میزان نیاز روزانه به ید در شیر خواران 40 میکروگرم و در بالغین 150 میکرو گرم است.
این گزارش حاکیست، مهمترین منبع طبیعی ید مواد غذایی دریایی مثل ماهی آبهای شور و ساردین، لبنیات آلوده شده به مواد ضدعفونی کننده حاوی ید هستند ولی مطمئن ترین راه برای تامین ید کافی، استفاده از نمک ید دار است.
ید باعث سلامت پوست ، مو ، ناخن و دندان، تنظیم سرعت سوخت و ساز بدن، تنظیم متابولیسم سلولی( تبدیل غذا به انرژی) و تقویت بافت پیوندی می شود.
خواب آلودگی، بی حالی و سستی، گواتر، اضافه وزن، بیماریهای کیست تخمدان، خارش، جوش و زخمهای پوستی، مشکلات معده و روده ای از علائم کمبود روی در بدن است.
نظر شما