به گزارش خبرنگار مهر، تمشک میوه ای قرمز رنگ بوده که به هنگام رسیدن رنگ آن سیاه می شود.
این میوه طبیعی که همانندعسلی است به رنگ سیاه می شود و معمولا در جنگلهای شمال ایران می روید.
توت وحشی درسال دوبار بصورت بهاره وتابستانه محصول می دهد و وقتی که برداشت توت فرنگی در مزارع گلستان به پایان می رسد، برداشت تمشک در ارتفاعات آغاز می شود.
دکتر محمد کریمی متخصص داخلی درباره خواص درمانی تمشک می گوید: این میوه طبیعی سرشار از ویتامین هاست و پتاسیم که معمولا درغذاها کمتر پیدا می شود در این میوه به وفور دیده می شود.
وی افزود: کافیست برای مصرف، تمشک را فقط آب بکشید و بخورید و هیچ عوارض ناراحت کننده ای ندارد.
این پزشک افزود: تمشک خام برای درمان اسهال درکودکان مفیداست و خواص بسیاری را نیز در خود پنهان دارد.
روستاییان شمال از تمشک مربا و شربت تهیه می کنند.
نظر شما