علیرضا فرجادیان در گفتگو با خبرنگار مهر گفت: در حال حاضر 500 واحد دارای پروانه فست فود در شیراز وجود دارد که به دلیل عدم توانایی و نداشتن علم روز تعدادی از آنها مجبور به تعطیلی شدند.
وی ادامه داد: یکی از مباحثی که باید در راه اندازی مراکز تهیه مواد غذایی به خصوص فست فودها رعایت شود داشتن علم و تجربه است زیرا در حال حاضر مردم شیراز استقبال فراوانی از غذاهای فست فودی دارند.
عضو هیئت ریسه مجمع امور صنفی شیراز با بیان اینکه اشتغال در فست فودهای شیراز به بیش از دو هزار نفر رسیده است، یادآور شد: به طور میانگین در هر فست فود پنج نفر شاغل هستند که با توجه به فعالیت 500 واحد صنفی حدود دو هزار 500 نفر به صورت مستقیم در فست فودهای شیراز فعالیت می کنند که نشان از اشتغالزایی بالای این صنف دارد.
فرجادیان با اشاره به اینکه سرمایه گذاری در شیراز باید به سمت خدمات رسانی سوق داده شود، گفت: شیراز یک شهر توریستی و خدماتی است و نمی توانیم این شهر را با شهرهای صنعتی مثال اصفهان و یا تبریز مقایسه کنیم و از این رو باید سرمایه گذاری نیز به سمت خدمات رسانی سوق داده شود تا شاهد افزایش حضور میهمانان و توریست بیشتر در این شهر باشیم.
وی تاکید کرد: اشتغال امروز در شیراز باید به سمت جذب توریست باشد که در این راه فست فودها می توانند نقش بسیاری داشته باشند زیرا توریستهای حاضر در شیراز نیز تمایلی بیشتری برای حضور در فست فودهای مختلف این شهر دارند.
عضو هیئت رئیسه مجمع امور صنفی شیراز ادامه داد: ارائه تسهیلات زوردبازده نمی تواند به طور کامل به اشتغال کمک کند ولی در مقابل چنانچه در مقابل هر اشتغال ایجاد شده معافیت مالیاتی ارائه شود شاهد اشتغال بیشتر جوانان در صنوف مختلف خواهیم بود.
تبلیغات علیه فست فودها بیشتر از واقعیت است
فرجادیان در بخش دیگری از سخنان خود با بیان اینکه امروز غذاهای فست فودی به سمت استفاده از سبزیجات رفته است، گفت: امروز شاهد تبلیغات مختلفی در بحث فست فودها هستیم در صورتیکه باید به مردم آگاهی درست و دقیق داد زیرا در حال حاضر تولیدات فست فودی به سمت استفاده از قارچ و سبزیجات رفته است.
وی ادامه داد: مردم باید این آگاهی را داشته باشند که به چه میزان از فست فودها استفاده کنند زیرا در حال حاضر استقبال مردم از غذاهای دریایی فست فودی رو به افزایش است.
نظر شما